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Laurent Perrachon – Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2023

92/100

James Suckling

Gamay
schmackhaft
Coq au Vin

„Die Frucht der Vorfahren!“

„Duft nach Pflaumen, Muskatnuss und Veilchen mit einem Hauch von gesalzenem Karamell, gefolgt von einem weichen, mittelkräftigen Geschmack mit reifen Tanninen. Seidiger und schmackhafter Abgang.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Vignes Centenaires

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Juliénas

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Schiefer-, Granit- und Lehmböden an den Hängen von La Bottière, hundertjährige Rebstöcke

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Halbkarbonisch mit 2/3 der Cuvée entrappt, Gärung 14 bis 16 Tage

Reifung

12 Monate in alten Eichenfässern und 3 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Intensiv rote Farbe

Nase

Komplexe und konzentrierte Aromen reifer Früchte mit holzigen Noten

Mund

Kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2034

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Coq au Vin mit Speck und Pilzen...

Weitere Informationen unter Vignobles Laurent Perrachon

Weitere Informationen unter Juliénas

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Perrachon, seit Beginn des 17. Jahrhunderts Winzer in Juliénas, kaufte 1877 das Ch. de la Bottière und anschließend das Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Als Laurent Perrachon sich 1989 niederließ, erwarb er das Weingut Dom. des Mouilles und anschließend Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 Hektar mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Über den Wein:

Duft nach Pflaumen, Muskatnuss und Veilchen mit einem Hauch von gesalzenem Karamell, gefolgt von einem weichen, mittelkräftigen Geschmack mit reifen Tanninen. Seidiger und schmackhafter Abgang. Stammt aus einer kleinen Parzelle von 0,78 Hektar, die mit hundertjährigen Reben bepflanzt ist.

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EIGENTUMSPREIS

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