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Domaine Franck Chavy - Morgon Les Granites Roses 2022

Name: Domaine Franck Chavy - Morgon Les Granites Roses 2022
Brand: Domaine Franck Chavy
Rating: 4 (7 reviews)

Morgon|Rotwein

4/5 (7 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Gamay

Lagerwein

Granit

Erfolg

„Ein Wein, der genauso schön ist wie die ‚Côte‘!“

„Franck Chavy, der in der Ausgabe 2023 des Weinführers zum Winzer des Jahres für den Beaujolais gekürt wurde, bleibt seinem Stil treu. Er präsentiert hier einen harmonischen, aber auch kraftvollen Wein mit langem Abgang. Durch eine sorgfältige Weinbereitung ist es gelungen, die Fülle des Jahrgangs 2022 zu zähmen und einen Morgon mit gutem Lagerpotenzial zu schaffen. “ (Le Guide Hachette des Vins 2024)

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Weingut

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Les Granites Roses

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay Vieilles vignes de 80 à 115 ans

Anbaugebiete

Die besten Parzellen des Weinguts, mit einem eisenhaltigen Granituntergrund, der sich allmählich in rosa Sand auflöst

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Lange Mazeration von 20 Tagen

Reifung

8 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Intensives Granatrot

Nase

Aromen von Steinobst (Kirsche, Weinbergpfirsich) und roten Beeren (schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere), gefolgt von blumigen und würzigen Noten (Rose, weißer Pfeffer)

Geschmack

Dieser Jahrgang besticht durch ein überraschendes Gefühl von Fülle und Rundheit; am Gaumen ist er klar, lang anhaltend und frisch

Servieren

Bei jüngeren Jahrgängen in einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

Bei den jüngeren Jahrgängen sollte der Wein 1 Stunde vorher dekantiert werden

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinderfilet, Lammkeule, Wildgeflügel (Fasan, Wildente), Cassoulet, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Franck Chavy

Weitere Informationen unter Morgon

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 2* Sterne (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Franck Chavy, der im Guide 2023 zum Winzer des Jahres für den Beaujolais gekürt wurde, bleibt seinem Stil treu. Er präsentiert hier einen harmonischen Wein, der zugleich kraftvoll ist und einen langen Abgang hat. Durch eine sorgfältige Weinbereitung ist es gelungen, die Fülle des Jahrgangs 2022 zu zähmen und einen Morgon mit gutem Lagerpotenzial zu schaffen.

Über das Weingut:

Als Sohn und Enkel von Winzern ließ sich Franck Chavy 1991 auf einigen Hektar in Morgon nieder. Durch Zukäufe und Pachtverträge vergrößerte er sein Weingut, das heute 9,5 Hektar umfasst, und etablierte sich gleichzeitig im Guide, wo er als sicherer Wert gilt. Zu diesem Erfolg tragen zweifellos die hochdicht bepflanzten Rebflächen (10.000 Rebstöcke/ha) und die langen Mazerationen bei.

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 7 Bewertungen