Ein wunderschöner Jahrgang, der das gesamte Know-how des Hauses Perrachon widerspiegelt. Dieser in Eichenfässern gereifte Moulin-à-Vent ist ein reichhaltiger, kraftvoller Wein, wie die ganz großen Burgunder. Er entfaltet zarte Aromen von schwarzen Beeren, Vanille und Pfeffer. Die Tannine sind bereits geschmeidig, der Geschmack ausgewogen, rassig und kraftvoll. Eine wunderschöne Flasche!
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Auge
dunkle rubinrote Farbe
Nase
mit Aromen von würzigen schwarzen Früchten, die sich mit Noten von Vanille und gerösteten Mandeln vermischen
Geschmack
Ein vollmundiger Wein, der an einen großen Burgunder erinnert. Die Tannine sind bereits geschmeidig, der Geschmack ausgewogen, rassig und kraftvoll
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2019
Produktion
8000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, du gibier ou des fromages à forte personalité... <br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Perrachon, die seit Beginn des 17. Jahrhunderts in Juliénas als Winzer tätig ist, erwarb 1877 das Château de la Bottière und anschließend das Weingut Domaine des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung im Jahr 1989 erwarb Laurent Perrachon das Dom. des Mouilles, gefolgt von Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha mit Rebflächen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ERIC L. Veröffentlicht am 10.01.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn LIONEL L. Veröffentlicht am 18.07.2013
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