L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Er ist zwangsläufig leichter und etwas schlanker als der „Grand Vin“, zeichnet sich jedoch durch große Klarheit und Präzision in den Zedernaromen und der salzigen Note der Frucht aus. Hier findet man die Strenge eines echten Léognan wieder, jedoch ohne Langeweile.

Über das Weingut:

Hier befindet sich ein von allen geschätztes Weingut mit einem herrlichen, zusammenhängenden Weinberg rund um das Schloss, der zu den am besten bewirtschafteten im Bordelais zählt. Olivier Bernard ist ein unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine in der ganzen Welt. Er gehört zudem zu denjenigen, die den Wert ihres Produkts am besten kennen – dank täglicher Verkostungen mit den unzähligen Besuchern des Weinguts, das eine Vorreiterrolle bei der Öffnung für die Öffentlichkeit einnimmt. Die Weißweine sind die rassigsten der Gemeinde, die Rotweine in ihren Proportionen und ihrem Geschmack Vorbilder des bordelaisischen Klassizismus. Die jüngsten Rotweine beeindrucken durch ihren zusätzlichen Körper und ihre Komplexität. Schöne Nuancen, Spannung und Energie zeichnen den „Esprit-de-Chevalier“ Weißwein aus, der den Charakter eines großen Weins perfekt widerspiegelt. Die Jahrgänge 2016, 2017 und 2018, sowohl die Rot- als auch die Weißweine, sind schlichtweg auf dem Höhepunkt ihrer Reife; das Weingut hat die 5-Sterne-Einstufung mehr als verdient.

Decanter

Zum Wein:

In der Nase Aromen von dunkler Schokolade und Minze, mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Ich schätze seine unmittelbare Frische am Gaumen, seine harmonische Textur und seine feinen Tannine, die die Frucht zart untermauern und ihr ermöglichen, sich voll zu entfalten. Eine angenehme Cremigkeit rundet diesen Wein ab. Ein wirklich herrlicher Wein, sanft, zart und nuancenreich. Schöne Frische und sehr angenehm zu trinken, fruchtig und lebhaft. Leicht zu trinken, gut gelungen und gut strukturiert. Ein schönes Beispiel für önologisches Know-how. 2022–2033

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Seit 1983 setzt die Familie Bernard alles daran, dieses wunderschöne Weingut an der Spitze der Appellation zu halten. Dank modernster Technik und eines Weinbergs, der mittlerweile das nötige Alter erreicht hat, um hervorragende Trauben zu produzieren, sind die Weine sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen makellos. Der Weinberg, der in einem der kälteren Gebiete der Appellation am Rande des Landes-Waldes liegt, wird wie ein Garten gepflegt. Die weißen Trauben werden mit äußerster Sorgfalt verlesen, und ihre Weinbereitung wurde erheblich verfeinert, ohne dabei den Stil oder die Klasse dieses hoch angesehenen Weins zu verändern. Chevalier verkörpert Finesse und Eleganz, ohne dabei das Lagerpotenzial zu beeinträchtigen.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Dieser Zweitwein der Domaine de Chevalier stammt aus den jungen Rebstöcken des Weinguts und reift 14 Monate lang in Fässern. Er weist würzige Noten auf und besticht durch schwarze Beerenfrüchte und eine lebhafte Säure. Dieser vielversprechende Wein dürfte ab 2025 trinkreif sein.

James Suckling

Zum Wein:

In der Nase Noten von Pflaumen und frischen Blüten, insbesondere Rosen, mit einem Hauch von Stielen und Petersilie. Ein vollmundiger Wein mit runden, seidigen Tanninen, mittlerer Struktur, aber lang anhaltend und schmeichelnd, der am Gaumen eine schöne Spannung entfaltet. Cuvée: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 % Petit Verdot. Trinkreife ab 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Zum Wein:

Geschmeidig, seidig, raffiniert, frisch und mild – er verströmt in der Nase und am Gaumen ein herrliches Gefühl von reiner Beerenfrucht. Mit mittlerem Körper, elegant, seidig und ausdrucksstark, hinterlässt er einen lang anhaltenden Abgang mit Noten von reifen, süßen Kirschen. Perfekt, um ihn schon bald zu genießen, während man darauf wartet, dass sich der Grand Vin voll entfaltet. Trinkreife zwischen 2022 und 2031.