Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses herrliche Weingut vor den Toren von Bordeaux hat neben seinem 55 Hektar großen Weinberg einen Großteil seiner Wälder und Wiesen bewahrt. Anfang der 2000er Jahre führte die Familie Bethmann umfangreiche Arbeiten durch und übertrug die Leitung des Weinguts an Laurent Lebrun. Seine konsequente Arbeitsweise und seine feinsinnige Analyse des Terroirs haben zu einem großen Qualitätssprung bei den Weinen geführt. Der Weißwein, der traditionell einen hohen Anteil an Sémillon enthält, ist komplex und elegant geworden und hat eine ausgeprägte Persönlichkeit – der Jahrgang 2017 hat uns beeindruckt. Die Rotweine, die deutlich besser vinifiziert wurden, bringen ihr hervorragendes Terroir präziser zum Ausdruck; sie sind ausdrucksstark und kraftvoll.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé aus Graves hat in nur zehn Jahren einen der bedeutendsten Wandlungsprozesse der Appellation durchlaufen. Unter der Leitung von Laurent Lebrun erreichen die Weine ein ausgezeichnetes Niveau, und das Engagement des Eigentümers Alexandre de Bethmann ist unbestreitbar. Letzterer hat erhebliche finanzielle Mittel für die Umstrukturierung des Weinbergs bereitgestellt. Man muss sagen, dass dieses Weingut absolut wunderschön ist! Eingebettet inmitten einer bewaldeten Landschaft liegt es auf einem Kiesboden auf einem herrlichen, luftigen Hügel, ideal für die Produktion von großartigen Cabernet-Sauvignon-Weinen. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von dieser neuen Dynamik.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Dieses Weingut, das sich im Besitz der Familie Berthmann befindet und sich rund um deren mittelalterliches Schloss erstreckt, hat einen saftigen Wein mit feiner Textur hervorgebracht. Er bringt die Frische des Jahrgangs zum Ausdruck und weist zugleich eine schöne Tanninstruktur auf. Dieser Wein wird durch Lagerung gewinnen und ab 2027 genossen werden können.

James Suckling

Zum Wein:

Dieser Wein bringt die Finesse und Frische des Jahrgangs sowie eine gewisse Komplexität zum Ausdruck. Er präsentiert Aromen von aschigem Graphit, Kies, frischen schwarzen Johannisbeeren und roten Kirschen, ergänzt durch eine angenehme Note von weißem Pfeffer. Die Tannine sind fest, aber geschmeidig, der Geschmack ist geradlinig und mittelkräftig, der Abgang saftig und harmonisch. Gute Länge und schöne Komplexität. Kann ab sofort bis 2030 getrunken werden.

Terre de Vins

Zum Wein:

Am Bouquet kündigt sich ein bezaubernder Duft an, mit Noten von Heidelbeergelee und schwarzer Johannisbeere, im Nachhall Veilchen und ein Hauch von Iris, der sich nach Belüftung wieder entfaltet. Am Gaumen besticht der Merlot durch seine Finesse und Eleganz. Cabernet Sauvignon (55 %) und Petit Verdot tragen ebenfalls mit einer zarten Struktur zu diesem Wein bei.

Vert de Vin

Zum Wein:

Der Wein hat eine rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase ist vollmundig und schmackhaft, mit einer ausdrucksstarken würzigen Note, die jedoch im Gleichgewicht mit einer saftigen Fruchtigkeit steht. Er entfaltet Aromen von Lakritz, zerkleinerten Koriandersamen, ...

Tastingbook - Markus Del Monego

Zum Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Aromatisches Bouquet, das an Brombeeren und Kirschen erinnert, mit feinen Röstnoten und subtilen Anklängen von milden Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig mit sehr gutem Abgang und reifen, seidigen Tanninen. Sehr angenehm und vielversprechend.