Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses wunderschöne Anwesen vor den Toren von Bordeaux hat neben seinem 55 Hektar großen Weinberg auch einen großen Teil seiner Wälder und Wiesen bewahrt. Anfang der 2000er Jahre führte die Familie Bethmann umfangreiche Arbeiten durch und übertrug die Leitung des Weinguts an Laurent Lebrun. Seine Sorgfalt und seine genaue Analyse des Terroirs haben zu einer deutlichen Qualitätssteigerung der Weine geführt. Der Weißwein, der traditionell einen hohen Anteil an Sémillon enthält, ist komplex und elegant geworden und hat eine ausgeprägte Persönlichkeit. Der 2017er hat uns beeindruckt. Die Rotweine, die viel besser vinifiziert sind, bringen ihr ausgezeichnetes Terroir präziser zum Ausdruck. Sie sind ausdrucksstark und energiegeladen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé aus Graves hat in nur zehn Jahren eine der bedeutendsten Veränderungen der Appellation erlebt. Unter der Leitung von Laurent Lebrun erreichen die Weine ein ausgezeichnetes Niveau, und das Engagement des Eigentümers Alexandre de Bethmann ist unbestreitbar. Letzterer hat erhebliche finanzielle Mittel für die Umstrukturierung des Weinbergs bereitgestellt. Man muss sagen, dass dieses Anwesen absolut wunderschön ist! Eingebettet inmitten eines Waldgebiets liegt es auf einem Kiesboden auf einem herrlichen, luftigen Hügel, ideal für die Produktion von sehr guten Cabernet Sauvignons. Die letzten Jahrgänge zeugen von dieser neuen Dynamik.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieses Weingut, das sich im Besitz der Familie Berthmann befindet und rund um ihre mittelalterliche Burg liegt, hat einen saftigen Wein mit feiner Textur hervorgebracht. Er bringt die Frische des Jahrgangs zum Ausdruck und weist gleichzeitig eine schöne Tanninstruktur auf. Dieser Wein wird mit der Reifung an Qualität gewinnen und ab 2027 genussreif sein.

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein offenbart die Finesse und Frische des Jahrgangs sowie eine gewisse Komplexität. Er präsentiert Aromen von aschigem Graphit, Kies, frischen Cassis und roten Kirschen mit einer angenehmen Note von weißem Pfeffer. Die Tannine sind fest, aber cremig, mit einem linearen und mittelkräftigen Gaumen und einem saftigen und harmonischen Abgang. Gute Länge und schöne Komplexität. Jetzt trinkbar und bis 2030.

Terre de Vins

Über den Wein:

Eine charmante Nase kündigt sich an, mit Noten von Heidelbeergelee und Cassis, gefolgt von einem Nachhall von Veilchen und einem Hauch von Iris, der sich nach Belüftung wiederfindet. Der Merlot dominiert am Gaumen durch seine Finesse und Eleganz. Cabernet Sauvignon (55 %) und Petit Verdot tragen ebenfalls mit ihrer zarten Struktur zum Gesamtbild bei.

Vert de Vin

Über den Wein:

Der Wein hat eine rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase ist üppig und würzig, mit einer ausdrucksstarken würzigen Note, die jedoch durch eine saftige Fruchtigkeit ausgeglichen wird. Er entfaltet Aromen von Lakritz, zerkleinerten Koriandersamen, ...

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Aromatische Nase, die an Brombeeren und Kirschen erinnert, mit feinen Röstnoten und subtilen Anklängen von milden Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig mit sehr guter Länge und reifen, seidigen Tanninen. Sehr angenehm und vielversprechend.