Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2014

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Stück burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da er keinen Erben hatte, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der es bis 1991 leitete. Dann übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Seit 2011 wird die Weinbereitung von Frédéric Barnier übernommen, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Weine weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe ausgebaut und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, nicht gemahlen und ohne Kaltvorfermentierung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie für 12 bis 22 Monate in Fässern, davon ein Drittel neue Fässer, ausgebaut werden.

Decanter

Über den Wein:

Leuchtende Nase nach Kirsche, Himbeere und Blumen – herrlich! Reichhaltig, lieblich, vollmundig und konzentriert am Gaumen, mit kräftigen Tanninen. Strukturiert, kühn, muskulös und lang.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Beaune 1Er Cru Aux Cras 2014 war in der Nase leicht reduziert, als ich ihn auf dem Weingut verkostete. Die Frucht wirkt derzeit noch dunkel und geheimnisvoll. Der Auftakt am Gaumen ist sehr saftig und lässt einen kräftigen und nervigen Aux Cras erwarten, der sich nicht unterkriegen lässt. Allerdings spürt man bereits die Harmonie und Konzentration im Abgang, wenn dieser Wein sich zu entspannen beginnt und sein aufkeimendes Temperament verliert. Geben Sie ihm 3-4 Jahre Zeit ... oder auch nicht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über ein umfangreiches Sortiment und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, darunter die wichtigsten Appellationen des Burgunds. Frédéric Barnier, seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich, setzt nach und nach seinen Stil durch, indem er die Weine verfeinert. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und herb, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, und sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Interpretation einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.

Vinous

Über den Wein:

(diese Reben sind jetzt 45 Jahre alt): Lebhaftes, recht intensives Rot. Frische Aromen von schwarzen Kirschen, Lakritz und Stein, unterstrichen von einer Note von Veilchen. Am Gaumen dicht und recht rustikal, mit attraktiven salzigen und würzigen Elementen in der Frucht der schwarzen Kirsche. Schön konzentriert und strukturiert. Abgang mit kräftigen, aber im Wesentlichen runden Tanninen. Ein sehr guter Wein.

James Suckling

Über den Wein:

Wunderbar duftend mit Noten von Erdbeere und Rose. Vollmundig, seidige und zarte Tannine, cremige Textur, Noten von Zitronenschale, zerdrückten Beeren und Kirsche. Er wird ab 2020 am besten schmecken, aber schon jetzt ist es ein Genuss, ihn zu probieren.

Tim Atkin