Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2017
17/20
Jancis Robinson
93/100
Wine Enthusiast
92+/100
Robert Parker
92/100
Decanter
90-92/100
Vinous
„Einer der schönsten Beaunes von Jadot, eine Flasche für Liebhaber außergewöhnlicher Weine, die sofort genossen werden kann!“
„Der Beaune 1er Cru Aux Cras 2017 (Domaine Gagey) präsentiert sich wunderbar und entfaltet im Glas ein einladendes Bouquet aus süßen roten Beeren, rohem Kakao und getrockneter Orangenschale, das bereits hervorragend integriert ist, obwohl er nach seiner kürzlichen Abfüllung noch etwas zurückhaltend ist. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, samtig und geschmeidig, mit einem vollmundigen Kern aus saftigen Früchten, umrahmt von exquisit raffinierten Tanninen. Obwohl er bereits charmant genug ist, um jung genossen zu werden, wird er nach etwa zehn Jahren oder mehr Flaschenreifung seine volle Größe entfalten. 2023–2045“ (Robert Parker Wine Advocate 2020)
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Auge
Rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Noten von Erdbeere, Kirsche, Himbeere und Rose
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig, seidige und weiche Tannine, cremige und konzentrierte Textur, schöne Struktur, Noten von Zitronenschale, zerdrückten Beeren und Kirsche
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2045
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, Wild, Kartoffelpüree mit Trüffeln oder gebackenem Mont d'Or...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 92/100
Zum Wein:
Aux Cras gilt weithin als einer der besten Premiers Crus von Beaune. Er liegt in der Mitte des Hangs und bringt Weine hervor, die relativ lang im Abgang sind. Dieser Wein ist reichhaltig und tiefgründig, mit viel Körper, Dichte und Struktur, einer gut integrierten Holznote und einem frischen, kreidigen Abgang. 2024–2030
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 92+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Beaune 1er Cru Aux Cras 2017 (Domaine Gagey) präsentiert sich hervorragend und entfaltet im Glas ein einladendes Bouquet aus süßen roten Beeren, rohem Kakao und getrockneter Orangenschale, das bereits wunderbar integriert ist, obwohl er nach seiner erst kürzlich erfolgten Abfüllung noch etwas zurückhaltend ist. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, samtig und geschmeidig, mit einem vollmundigen Kern aus saftigen Früchten, umrahmt von exquisit raffinierten Tanninen. Obwohl er bereits charmant genug ist, um jung genossen zu werden, wird er nach etwa zehn Jahren oder mehr Flaschenreifung seine volle Größe entfalten. 2023–2045
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich sehr für das Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100
Zum Wein:
Dieser vollmundige und strukturreiche Wein stammt aus einem der weniger bekannten Premier Crus von Beaune. Seine Struktur und seine saftigen roten Fruchtaromen sind reif und konzentriert, mit einer rauchigen Note im Abgang. Trinkreif ab 2024.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 17/20
Zum Wein:
Leuchtendes Kirschrot. Leichte, aber betörende und gut ausgewogene Nase, mit schöner Finesse und sehr feinen fruchtigen Aromen am Gaumen. Viel Lebendigkeit und Dynamik. Relativ früh trinkreif. 2022–2030
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90–92/100
Zum Wein:
Der Beaune Cras 1er Cru 2017 präsentiert ein charmantes, fast umhüllendes Bouquet mit Aromen von mazerierten roten Kirschen, Himbeeren und Hoisin-Sauce, die vielleicht am ausdrucksstärksten unter den sieben Beaune-Weinen von Jadot sind, die ich aus dem Fass verkostet habe. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem vollmundigen und recht großzügigen Auftakt sowie zahlreichen Noten von roten Pflaumen, Erdbeeren und leichter Marmelade. Der Beaune Cras weist eine leichte Spannung auf, die bis zum anhaltenden Abgang einen eindringlichen Eindruck hinterlässt. Es ist ein weiterer sehr schöner Beaune von Jadot. 2020–2032
James Suckling
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