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Louis Jadot – Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2017

Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2017

17/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Enthusiast

92+/100

Robert Parker

92/100

Decanter

90-92/100

Vinous

Spätburgunder
Rindfleisch nach Burgunder Art
1er Cru

„Einer der schönsten Beaunes von Jadot, eine Flasche für Liebhaber außergewöhnlicher Weine, die sofort genossen werden kann!“

„Der Beaune 1er Cru Aux Cras 2017 (Domaine Gagey) präsentiert sich wunderbar und entfaltet im Glas ein einladendes Bouquet aus süßen roten Früchten, rohem Kakao und getrockneter Orangenschale, das bereits hervorragend integriert ist, obwohl er nach seiner kürzlichen Abfüllung noch etwas zurückhaltend wirkt. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, samtig und geschmeidig, mit einem vollmundigen Kern aus saftigen Früchten, umrahmt von exquisit raffinierten Tanninen. Obwohl er bereits charmant genug ist, um jung genossen zu werden, wird er nach etwa zehn Jahren oder mehr Flaschenreifung seine volle Größe entfalten. 2023–2045“ (Robert Parker Wine Advocate 2020)

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Aux Cras

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Beaune 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lage „Aux Cras“ mit Südostausrichtung, auf 260 m Höhe, an einem recht steilen Hang, mit flachem und sehr steinigem Boden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, Weinbereitung in offenen Tanks für etwa vier Wochen, Abziehen aus den Tanks und anschließende Lagerung in Eichenfässern

Reifung

18 Monate im Fass

Auge

Rubinrote Farbe, klar und glänzend

Nase

Noten von Erdbeere, Kirsche, Himbeere und Rose

Geschmack

Vollmundig und reichhaltig, seidige und weiche Tannine, cremige und konzentrierte Textur, schöne Struktur, Noten von Zitronenschale, zerdrückten Beeren und Kirsche

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2045

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, Wild, Kartoffelpüree mit Trüffeln oder einem im Ofen gebackenen Mont d'Or...

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 dessen Verwalter blieb. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 92/100

Über den Wein:

Aux Cras gilt weithin als einer der besten Premiers Crus von Beaune. Die Lage befindet sich in der Mitte des Hangs und bringt Weine hervor, die relativ lange am Gaumen nachklingen. Dieser Wein ist reichhaltig und tiefgründig, mit viel Körper, Dichte und Struktur, einer gut integrierten Holznote und einem frischen, kreidigen Abgang. 2024–2030

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 92+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Beaune 1er Cru Aux Cras 2017 (Domaine Gagey) präsentiert sich hervorragend und entfaltet im Glas ein einladendes Bouquet aus süßen roten Früchten, rohem Kakao und getrockneter Orangenschale, das bereits wunderbar integriert ist, obwohl er nach seiner kürzlichen Abfüllung noch etwas zurückhaltend wirkt. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig, samtig und geschmeidig, mit einem vollmundigen Kern aus saftigen Früchten, umrahmt von exquisit raffinierten Tanninen. Obwohl er bereits charmant genug ist, um jung genossen zu werden, wird er nach etwa zehn Jahren oder mehr Flaschenreifung seine volle Größe entfalten. 2023–2045

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich stark in Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100

Über den Wein:

Dieser vollmundige Wein mit üppiger Textur stammt aus einem der weniger bekannten Premier Crus von Beaune. Er besticht durch seine Struktur und seine saftigen roten Beeren, die reif und konzentriert sind, mit einer rauchigen Note im Abgang. Trinkreif ab 2024.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 17/20

Über den Wein:

Leuchtendes Kirschrot. Leichte, aber betörende und gut ausgewogene Nase, mit schöner Finesse und sehr feinen fruchtigen Aromen am Gaumen. Viel Lebendigkeit und Dynamik. Relativ früh trinkreif. 2022–2030

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90–92/100

Über den Wein:

Der Beaune Cras 1er Cru 2017 präsentiert ein charmantes, fast schon einhüllendes Bouquet mit Aromen von mazerierten roten Kirschen, Himbeeren und Hoisin-Sauce – vielleicht die ausdrucksstärksten der sieben Beaune-Weine von Jadot, die ich aus dem Fass verkostet habe. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem vollmundigen und recht großzügigen Auftakt sowie zahlreichen Noten von roten Pflaumen, Erdbeeren und leichter Marmelade. Der Beaune Cras weist eine leichte Spannung auf, die bis zum anhaltenden Abgang einen eindringlichen Eindruck hinterlässt. Es ist ein weiterer sehr schöner Beaune von Jadot. 2020–2032

James Suckling

James Suckling

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