Domaine Louis Michel et Fils - 1er Cru Montmain 2017

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Familie Michel, eine alteingesessene Familie aus Chablis, bewirtschaftet die besten Lagen, sowohl unter den Premiers Crus als auch unter den Grands Crus. Das Weingut ist übrigens eines der wenigen, das den Grand Cru „Grenouilles“ anbietet, dessen Hauptproduzent nach wie vor die „Chablisienne“ ist. Seit 1969 erfolgt die Weinbereitung in Edelstahltanks, sodass die Weine hier in der Flasche oft zunächst zurückhaltend wirken, ihre Mineralität sich jedoch nach einer Lagerzeit von einigen Jahren mühelos entfaltet.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Chablis 1er Cru Montmain 2017 entfaltet Aromen von grünem Apfel, Frühlingsblumen und feuchten Steinen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, vollmundig und geschmeidig, mit einem saftigen, offenen Kern, spritziger Säure und einem präzisen Abgang. Er verfügt zwar nicht über die Spannung und Dichte der besten Montmain-Jahrgänge, ist aber ein charmanter Wein, der schon in naher Zukunft viel Genuss bereiten wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Montmains ist recht prägnant, zeigt sich aber noch zurückhaltend: ein ernsthafter und gut strukturierter Wein.

Burghound