Domaine Antonin Guyon - Chorey-lès-Beaune Les Champs Longs 2022
89/100
Robert Parker
88-91/100
Burghound
88/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Dieser im Norden von Beaune gelegene Burgunder ist ein wahrer Genuss mit Noten von kleinen roten Beeren, voller Finesse und Eleganz!“
In der Nase präsentiert sich der Champs Longs 2022 mit einladenden blumigen Aromen sowie einer Köstlichkeit aus Sauerkirschen, Himbeerpüree und schwarzen Johannisbeeren. Die Tannine sind elegant, reif und perfekt integriert, und seine samtige Textur umhüllt den Gaumen mit einer Explosion von roten Früchten und einem langen, köstlichen Abgang. Ein einfach köstlicher Wein, der Burgunder-Liebhaber begeistern wird.
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Auge
Schöne rubinrote Farbe
Nase
Noten von Sauerkirsche, Himbeere, Cassis
Mund
Schöner Reichtum, unterstützt von reifen Tanninen, samtige Textur, schöne Harmonie
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Verzehr bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 3 Jahre alt)
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Mit 47 Hektar auf 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengestellte Familienweingut über ein einzigartiges Weinbaukulturerbe, insbesondere mit einer erstklassigen Vertretung aus der Umgebung des Corton-Hügels. Die Weine sind ihrem Herkunftsterroir treu, ohne Künstlichkeit, voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geführt, biologisch bewirtschaftet und ist seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gekeltert werden, verbinden reife Frucht mit feinen Tanninen. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsterroirs, mit einer Reihe sehr gelungener Rotweine im Jahrgang 2018, wobei der Corton Clos-du-Roi die Spitze bildet, was nichts Ungewöhnliches ist. Bei den Weißweinen sind der Meursault Charmes-Dessus und der Pernand Sous-Frétille bemerkenswert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut hat seit den 1960er Jahren einen weitläufigen Weinberg von 48 Hektar (zertifiziert biologisch) aufgebaut, hauptsächlich mit 1er- und Grand-Cru-Weinen, die von Gevrey-Chambertin bis Meursault reichen. Ein Weingut mit gleichbleibender Qualität, geführt von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2021) 89/100 (Jahrgang 2019) (Sehr guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique, einem passionierten Winzer, geführt und vom griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut. Das Angebot ist breit gefächert, mit als Highlights in der Côte de Nuits einen bemerkenswerten Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier hervorragende Cortons, darunter einen Corton-Charlemagne.
Burghound
Wein mit einer Bewertung von 88-91/100 (Jahrgang 2019)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
Über das Weingut:
Dieses 48 Hektar große Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. In den 1960er Jahren kaufte Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Es gelang ihm, 350 Parzellen zusammenzuführen, die fast 80 Eigentümern aus der Gemeinde Meuilley in den Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten und eine Fläche von 22 Hektar umfassten. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und führt die Weinbereitung mit Hilfe seines Kellermeisters Vincent Nicot durch, der auch sein Weinbauleiter ist. Der Weinberg wird besonders sorgfältig bewirtschaftet, mit Bodenbearbeitung, moderaten Düngungen, begrenzten Erträgen und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben bei der Lese. Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune, darunter zahlreiche 1er Crus und einige Grands Crus aus Corton und einen Charmes-Chambertin. Alle Weine zeichnen sich durch eine schöne Fruchtigkeit und viel Dichte aus.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Weinbewertung (Führer 2021) 88/100 (Jahrgang 2019)
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