Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Rassig, ausgewogen, ohne die für junge Weine dieses Klimas übliche Zurückhaltung, aber ihn schnell zu trinken wäre kontraproduktiv. Er hat ein echtes Lagerpotenzial, das es ihm ermöglicht, die ganze Klasse dieses erstklassigen Klimas in Corton zu entfalten.

Über das Weingut:

Mit 47 Hektar auf 25 Lagen verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengestellte Familienweingut über ein einzigartiges Weinbaukulturerbe, insbesondere mit einer erstklassigen Vertretung aus der Umgebung des Corton-Hügels. Die Weine sind ihrem Herkunftsterroir treu, ohne Künstlichkeit, voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geführt, biologisch bewirtschaftet und ist seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gekeltert werden, verbinden reife Frucht mit feinen Tanninen. Sie sind treue Vertreter ihres Herkunftsterroirs, mit einer Reihe sehr gelungener Rotweine im Jahrgang 2018, wobei der Corton Clos-du-Roi die Spitze bildet, was nichts Ungewöhnliches ist. Bei den Weißweinen sind der Meursault Charmes-Dessus und der Pernand Sous-Frétille bemerkenswert.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Mit seinen 17,40 Hektar ist er der größte der 25 Lagen des Corton-Hügels. Dominique Guyon keltert daraus einen Corton mit rubinroter Farbe, die am Glasrand ziegelrot schimmert und einen guten Geschmack verspricht. Die Nase ist diskret, aber fein und schwankt zwischen Veilchen und Cassis, kaum durch Eiche akzentuiert. Dieses elegante Bouquet verströmt eine seidige Materie, untermalt von feinen, dichten Tanninen, die seinen Charme in keiner Weise beeinträchtigen. Ein präziser, rassiger Wein von perfekter Harmonie und guter Lagerfähigkeit. Passt laut Jury zu „Fasan nach ungarischer Art” oder einfach zu einem saftigen Perlhuhn.

Über das Weingut:

Dieses Weingut hat seit den 1960er Jahren einen weitläufigen Weinberg von 48 Hektar (zertifiziert biologisch) aufgebaut, hauptsächlich mit 1er- und Grand-Cru-Weinen, die von Gevrey-Chambertin bis Meursault reichen. Ein Weingut mit gleichbleibender Qualität, geführt von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique, einem passionierten Winzer, geführt und vom griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut. Das Angebot ist breit gefächert, mit als Highlights in der Côte de Nuits einen bemerkenswerten Chambolle Clos du Village und in der Côte de Beaune vier hervorragende Cortons, darunter einen Corton-Charlemagne.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Von tiefblutroter Farbe, mit einem intensiven Umami- und Gewürzcharakter im Auftakt, präsentiert sich der erste Gaumen mit tiefroten Kirschen, Blutorange und frischen Rosenblüten. Der Mund ist reich an roten Früchten, darunter Apfel, Kirsche, Granatapfel und Rhabarber. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Ausgewogenheit aus.

Le Figaro vins

Über das Weingut:

Dieses 48 Hektar große Weingut befindet sich in Savigny-lès-Beaune. In den 1960er Jahren kaufte Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis Meursault. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Es gelang ihm, 350 Parzellen zusammenzuführen, die fast 80 Eigentümern aus der Gemeinde Meuilley in den Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten und eine Fläche von 22 Hektar umfassten. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und führt die Weinbereitung mit Hilfe seines Kellermeisters Vincent Nicot durch, der auch sein Weinbauleiter ist. Der Weinberg wird besonders sorgfältig bewirtschaftet, mit Bodenbearbeitung, moderaten Düngungen, begrenzten Erträgen und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben bei der Lese. Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune, darunter zahlreiche 1er Crus und einige Grands Crus aus Corton und einen Charmes-Chambertin. Alle Weine zeichnen sich durch eine schöne Fruchtigkeit und viel Dichte aus.