Domaine Antonin Guyon - Gevrey-Chambertin La Justice 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mit 47 Hektar, verteilt auf 25 „Climats“, verfügt dieses aus unzähligen Parzellen zusammengesetzte Familienweingut über ein einzigartiges Weinbau-Erbe, insbesondere mit einer erstklassigen Auswahl an Lagen rund um den Corton-Hügel. Die Weine sind ihren Herkunftsterroirs treu, ohne Künstlichkeit und voller Aufrichtigkeit. Das Weingut wird von Dominique Guyon geleitet, wird biologisch bewirtschaftet und ist seit dem Jahrgang 2018 zertifiziert. Die Rotweine, die aus teilweise entrappten Trauben gekeltert werden, verbinden reife Frucht mit feinen Tanninen. Sie sind getreue Vertreter ihres Herkunftsterroirs, wobei der Jahrgang 2018 eine Reihe gelungener Rotweine bietet, bei denen der Corton Clos-du-Roi die Spitze anführt, was keineswegs ungewöhnlich ist. Bei den Weißweinen stechen der Meursault Charmes-Dessus und der Pernand-Sous-Frétille hervor.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses Weingut hat sich seit den 1960er Jahren zu einem weitläufigen, 48 Hektar großen Weinberg (mit zertifiziertem Bio-Anbau) entwickelt, der hauptsächlich aus 1er- und Grand-Cru-Lagen besteht und sich von Gevrey-Chambertin bis Meursault erstreckt. Der Betrieb unter der Leitung von Dominique Guyon, dem Sohn von Antonin, zeichnet sich durch gleichbleibende Qualität aus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das 1960 von Antonin Guyon gegründete Weingut wird heute von seinem Sohn Dominique, einem leidenschaftlichen Winzer, geleitet und vom griechischen Önologen Kyriakos Kynigopoulos betreut. Das Angebot ist breit gefächert, wobei die Highlights in der Côte de Nuits ein bemerkenswerter Chambolle „Clos du Village“ und in der Côte de Beaune vier hervorragende Cortons sind, darunter ein Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Zum Wein:

Viel reife Frucht. Noch etwas holzig. Für einen Wein aus einer Region außerhalb des Kerngebiets von Gevrey sehr vielversprechend. Noch etwas streng. 2030–2048

James Suckling

Zum Wein:

Elegante und duftende Aromen von roten und blauen Beeren, gepaart mit mineralischer Spannung und großer Eleganz. Dieser Wein ist raffiniert und rein, mit einer vollmundigen Textur und perfekt integrierten Tanninen. Er stammt von einer 2 Hektar großen Parzelle, auf der 25 % der Trauben als ganze Trauben verarbeitet wurden. Eine große Kraft, die durch Spannung und Reinheit ausgeglichen wird. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Le Figaro vins

Über das Weingut:

Dieses 48 Hektar große Weingut liegt in Savigny-lès-Beaune. In den 1960er Jahren erwarb Antonin Guyon Parzellen von Gevrey-Chambertin bis hin nach Meursault. Im Jahr 1970 vervollständigte sein Sohn Dominique das Weingut. Es gelang ihm nämlich, 350 Parzellen mit einer Gesamtfläche von 22 Hektar zusammenzuführen, die fast 80 Eigentümern aus der Gemeinde Meuilley in den Hautes-Côtes-de-Nuits gehörten. Heute leitet Dominique Guyon das Weingut und führt die Weinbereitung mit Unterstützung seines Kellermeisters, der zugleich sein Weinbauleiter ist, Vincent Nicot, durch. Der Weinberg wird besonders sorgfältig bewirtschaftet: durch Pflügen, moderate Bodenverbesserung, begrenzte Erträge und eine sorgfältige Sortierung der Trauben bei der Lese. Das Weingut bietet ein breites Sortiment an Weinen sowohl aus der Côte-de-Nuits als auch aus der Côte-de-Beaune, darunter zahlreiche 1er Crus sowie einige Grands Crus aus Corton und einen Charmes-Chambertin. Alle Weine zeichnen sich durch eine schöne, unverfälschte Fruchtigkeit und viel Dichte aus.