Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2011
14,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
Laut dem Weinführer „Bettane & Desseauve“ für französische Weine 2015 zeichnet sich der Château de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos du Roi durch eine „sehr reichhaltige Textur“ aus. Die Konzentration der Aromen von roten Beeren verleiht dieser Cuvée eine köstliche Note, während die Tannine für Geschmeidigkeit sorgen. Ein Premier Cru, der bereits jetzt getrunken oder noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann.
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Auge
rubinrotes Kleid
Nase
luftig und zart mit Noten von säuerlichen roten Beeren (Sauerkirschen)
Geschmack
Aromen von roten Beeren. Kräftige Tannine, die mit der Zeit weicher werden
Servieren
bei 13-15°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt hervorragend zu rotem Fleisch (Onglet, Rinderrippen), Lammragout und Lammkeule sowie zu fettreichen und trockenen Käsesorten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Ein sehr vollmundiger Wein, ein echter Tischwein, der noch etwas Zeit braucht.
Über das Weingut:
Die Familie Devillard hat ihren Einflussbereich über die Grenzen Burgunds hinaus erweitert, indem sie das Haus Rolet im Jura erworben hat. In Mercurey bleibt das Château de Chamirey mit 37 Hektar, davon 15 Hektar Premier-Cru-Lagen, ihr bedeutendster Besitz in Burgund. Eine Besonderheit des Weinguts ist zudem das Angebot einer Table d’hôtes im Herzen des Weilers. Ein kompetentes Team, zu dem mit der neuen Kellermeisterin Carole Briffox, beraten von dem Önologen Enrico Peyrone, eine neue Kraft hinzukam, denkt unermüdlich darüber nach, die Arbeit in den Weinbergen, bei der Weinbereitung und beim Ausbau zu verbessern, stets auf der Suche nach Exzellenz. Nach einem besonders erfolgreichen Jahrgang 2017 ist es dem Weingut gelungen, das gesamte Potenzial des Jahrgangs 2018 einzufangen, sowohl seine Intensität als auch seine Finesse. Ein Aufstieg in unserer Rangliste könnte schon sehr bald bevorstehen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut, das sich im Besitz der Familie Devillard befindet, baute seinen Weinbau in den 1930er Jahren unter der Leitung des Marquis de Jouennes aus. Dessen Erben, Bertrand Devillard und seine Kinder Amaury und Aurore, bewirtschaften heute einen weitläufigen Weinberg von 37 Hektar.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Wie ich bereits erwähnt habe, prägt das Château de Chamirey der Familie Devillard mit seinen fast 39 Hektar das Landschaftsbild von Mercurey. Glücklicherweise macht die Qualität dieser Weine das Weingut heute zu einem mehr als würdigen Botschafter der Appellation. Die Bewirtschaftung einer so großen Fläche bringt natürlich Herausforderungen mit sich, aber dem Gutsverwalter Enrico Peyron gebührt Lob für die Fortschritte, die er bei der Anpassung eines großen Weinguts an einen kleinbäuerlichen Betrieb erzielt hat. So arbeiten beispielsweise zwei Ernte-Teams nun unabhängig voneinander: das eine ist für die Weißweine zuständig, das andere für die Rotweine. Der Jahrgang 2018, den ich in Beaune verkostet habe, ist hier sehr gut gelungen und liefert ausgewogene, elegante Rotweine sowie charmante, ausdrucksstarke Weißweine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses majestätische Anwesen im Weiler Chamirey gehört seit 1934 der Familie Devillard und verfügt über eine wunderschöne Sammlung von Parzellen in Mercurey, darunter sechs Premiers Crus. Es bietet einen Verkostungsraum sowie eine sehr beliebte, charmante Ferienunterkunft: Dort erwartet Sie ein Swimmingpool am Fuße der Weinberge des Clos du Roi. Das Niveau der 2019er-Weine ist uneinheitlich und reiht sich leider in die Reihe der Enttäuschungen ein, die wir bereits bei den Weinen des Jahrgangs 2018 im letzten Jahr festgestellt haben.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
3.8/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE G. Veröffentlicht am 05.06.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE B. Veröffentlicht am 04.07.2017
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Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES D. Veröffentlicht am 16.12.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 24.11.2015
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