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Weine aus dem Burgund
Nuits-Saint-Georges
Louis Jadot
Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014
Louis Jadot – Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2014

Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

Nuits-Saint-Georges 1er cru|Rotwein

92-94/100

Robert Parker

93/100

Tim Atkin

90-93/100

Vinous

90-93/100

Burghound

16+/20

Jancis Robinson

15/20

Bettane & Desseauve

Spätburgunder
präzise
sinnlich
Fleisch in Soße
1er Cru

„Ein hervorragender Nuits-Saint-Georges 1er Cru!“

„Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2014 präsentiert ein elegantes Bouquet mit herrlich ausgeprägten Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und kaltem Stein. Am Gaumen ist er vom ersten Moment an reif und sinnlich, mit einer deutlich spürbaren Säure. Die Tannine bringen den charakteristischen Charakter der Vaucrains voll zur Geltung und verleihen dem langen, ausdauernden Abgang beeindruckende Feinheiten und Präzision. Hervorragend!“ (Wine Advocate 2015)

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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

1er cru Les Vaucrains

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Nuits-Saint-Georges 1er cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Die Böden der Premiers Crus, die von einem sehr ausgeprägten Klima geprägt sind, bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Mergel und weisen eine Ostlage auf

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sorgfältige Sortierung und Entrappung, Mazeration in offenen Holzfässern oder Edelstahltanks für 3 bis 4 Wochen, zweimal tägliches Unterstoßen des Trub während der Gärung

Reifung

Etwa 18 Monate in Eichenfässern (zu einem Drittel neu)

Alkoholgehalt

13.5%

Nase

Elegantes Bouquet mit Noten von roten Kirschen, Erdbeeren und kaltem Stein

Geschmack

Reif und sinnlich schon im ersten Schluck, deutlich ausgeprägte Säure, ausdrucksstarke und sehr präzise Tannine, langer und anhaltender Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Vor dem Trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Soße oder mariniertem Fleisch sowie zu nicht allzu reifem Käse…

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Nuits-Saint-Georges

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Auf äußerst kargen Böden (Vauriens) gelegen, befindet sich dieses Weingut oberhalb des hervorragenden Saint-Georges und besitzt in seinen Weinen die ganze Seidigkeit des letzteren. Dieser 2014er präsentiert sich mit Finesse und Vornehmheit, vollmundig, voll, saftig, dicht, von unerbittlicher aromatischer und geschmacklicher Präzision; er besticht sowohl durch die Schönheit seiner kirschartigen Frucht als auch durch die Bissfestigkeit seiner fleischigen, seidigen Textur mit reifen, gut eingebundenen Tanninen.

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière nahtlos antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 92–94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Vaucrains“ 2014 präsentiert ein elegantes Bouquet mit herrlich ausgeprägten Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und kaltem Stein. Am Gaumen ist er vom ersten Moment an reif und sinnlich, mit einer deutlich spürbaren Säure. Die Tannine bringen den charakteristischen Charakter der Vaucrains voll zur Geltung und verleihen dem langen, ausdauernden Abgang beeindruckende Feinheiten und Präzision. Hervorragend!
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich stark in Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die alle wichtigen burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach mit seiner Handschrift, indem er sie puristischer gestaltet. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht überlagern, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Beurteilung bestimmter Cuvées erschweren. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Burghound

Burghound

Wein mit einer Bewertung von 90–93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16+/20

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 90–93/100

Zum Wein:

Glänzendes Dunkelrot. Dezente, aber reife Aromen von schwarzen Beeren, Lakritz und Bitterschokolade. Voller und geschmeidiger als der Boudots, zeigt er eine schöne Weinigkeit und eine salzige Energie. Dieser 2014er ist kraftvoll, tiefgründig und dicht, wobei die bisweilen rustikalen Tannine des Weins durch den Charakter des Jahrgangs abgerundet werden. Sehr langer Abgang.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Tim Atkin

Tim Atkin

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 93/100

Keine Bewertung verfügbar

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