Louis Jadot - Pommard 1er cru Clos de la Commaraine 2016
92/100
Decanter
91-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Ein charmanter und präziser Pommard 1er Cru“
„Der Clos de la Commaraine brachte 2016 nur 60 % einer normalen Ernte ein, ist aber bezaubernd und bietet ein schönes Bouquet aus zarten roten Früchten, fruchtbarer Erde, Orangenschale, Gewürzen und Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, samtig und vollmundig, mit einer brillanten Säurestruktur, Präzision und einem ausgezeichneten Abgang.“ (Decanter)
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Auge
Dunkle, klare und glänzende Farbe
Nase
Mit Aromen von schwarzen und roten Beeren sowie würzigen Noten
Geschmack
Vollmundig und tiefgründig, mit einer schönen aromatischen Spannung und einer schönen Ausgewogenheit, lang anhaltender und eleganter Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
Der ideale Begleiter zu kräftigen oder würzigen Fleischsorten wie Wild, mariniertem Fleisch sowie den meisten Käsesorten (Epoisses, Livarot, Pont-l’Évêque) ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 dessen Verwalter blieb. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière perfekt antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 92/100
Über den Wein:
Der Clos de la Commaraine brachte 2016 nur 60 % einer normalen Ernte ein, ist aber dennoch bezaubernd und bietet ein schönes Bouquet aus zarten roten Beeren, fruchtbarer Erde, Orangenschale, Gewürzen und Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, samtig und vollmundig, mit einer brillanten Säurestruktur, Präzision und einem ausgezeichneten Abgang.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich stark in Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach durch eine Verfeinerung ihres Stils. Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Bewertung bestimmter Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
James Suckling
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Inside Burgundy - Jasper Morris
Wein mit einer Bewertung von 91–93/100
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