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Louis Jadot - Santenay Clos de Malte Rotwein 2022

Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rouge 2022

16/20

Jancis Robinson

88-90/100

Robert Parker

88/100

Wine Spectator

Pinot Noir
strukturiert
vanillig
Entenbrust mit Pilzen

" Eine komplexe Cuvée mit vielen Geschmacksschichten, ein Pinot Noir mit Terroir!"

"Der Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) strotzt vor Aromen von Kirschen, Gewürzen, Blütenblättern und Rauch, gefolgt von einem mittelkräftigen, lebhaften und säurebetonten Mund, der in diesem Jahr fein und mineralisch ist." (Robert Parker 2024)

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Bewerteter Standort
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ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Louis Jadot

Cuvée

Clos de Malte

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Santenay

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden am Fuße des Mont de Cène (Berg der "Drei Kreuze") in einem kleinen, windgeschützten und exponierten Tal.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Mazeration in offenen Holz- oder Edelstahltanks für 3 bis 4 Wochen mit zweimaligem Stoßen des Tresterhuts pro Tag während der Gärung

Reifung

Für etwa 18 Monate in den Fässern der Tonnellerie Jadot (davon etwa 1/3 neu)

Auge

Intensive Robe

Nase

Noten von reifen Kirschen, Beeren, Kakao und Zimt, umrahmt von einem subtilen Hauch von Holzausbau

Mund

Samtig und vibrierend, strukturierter Auftakt, lebhafte Säuren, strukturierende, feine und reichliche Tannine, die sich in einem langen Abgang durchsetzen

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2037

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gebratenem Lachs, gebratenem Huhn, Entenbrust und Kartoffelstampf mit gesalzener Butter...

Weitere Informationen über Louis Jadot

Weitere Informationen über Santenay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor sie 12 bis 22 Monate in Fässern reifen, von denen ein Drittel neu sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2024) 88-90/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) strotzt vor Aromen von Kirschen, Gewürzen, Blütenblättern und Rauch, gefolgt von einem mittelkräftigen, lebhaften und säurebetonten Geschmack, der in diesem Jahr fein und mineralisch ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Führer 2025) 88/100 (Guter Wein)

Über den Wein :

Die Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume harmonieren mit den erdigen Noten dieses schmackhaften Rotweins. Gut ausgewogen, mit einem mäßig langen Abgang und einer staubigen Note. Am besten zwischen 2026 und 2037 zu genießen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2023) 16/20

Über den Wein :

Blasses Rubinrot. Bereits recht betörendes Aroma. Am Gaumen gut ausgewogen und harmonisch, mit einem Hauch von Tamarinde. Recht schnell zu trinken, auch wenn die Säure spürbar ist. 2025-2035

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

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