"Der Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) strotzt vor Aromen von Kirschen, Gewürzen, Blütenblättern und Rauch, gefolgt von einem mittelkräftigen, lebhaften und säurebetonten Mund, der in diesem Jahr fein und mineralisch ist." (Robert Parker 2024)
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Auge
Intensive Robe
Nase
Noten von reifen Kirschen, Beeren, Kakao und Zimt, umrahmt von einem subtilen Hauch von Holzausbau
Mund
Samtig und vibrierend, strukturierter Auftakt, lebhafte Säuren, strukturierende, feine und reichliche Tannine, die sich in einem langen Abgang durchsetzen
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2037
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gebratenem Lachs, gebratenem Huhn, Entenbrust und Kartoffelstampf mit gesalzener Butter...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor sie 12 bis 22 Monate in Fässern reifen, von denen ein Drittel neu sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2024) 88-90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Santenay Clos de Malte 2022 (Domaine Louis Jadot) strotzt vor Aromen von Kirschen, Gewürzen, Blütenblättern und Rauch, gefolgt von einem mittelkräftigen, lebhaften und säurebetonten Geschmack, der in diesem Jahr fein und mineralisch ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Führer 2025) 88/100 (Guter Wein)
Über den Wein :
Die Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume harmonieren mit den erdigen Noten dieses schmackhaften Rotweins. Gut ausgewogen, mit einem mäßig langen Abgang und einer staubigen Note. Am besten zwischen 2026 und 2037 zu genießen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 16/20
Über den Wein :
Blasses Rubinrot. Bereits recht betörendes Aroma. Am Gaumen gut ausgewogen und harmonisch, mit einem Hauch von Tamarinde. Recht schnell zu trinken, auch wenn die Säure spürbar ist. 2025-2035
James Suckling
Domaine noté Recommended
PREIS 1JOUR1VIN
29
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