Birichino - Californie Scylla 2022
93/100
James Suckling
„Eine überraschende Mischung aus Carignan und Mourvèdre, fruchtige Aromen und ein üppiger Abgang!“
Ein ungewöhnlicher Wein aus Kalifornien! Fruchtige und würzige Aromen, seidige Tannine und ein gewisses Etwas, das ihn so köstlich macht. Ein unbezähmbarer Wein, wie sein Name schon vermuten lässt!
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Auge
Rubinrote Farbe, schwarzer Kern
Nase
Raffiniert und berauschend, Aromen von Erdbeere, Kirsche, Veilchen und Gewürzen
Mund
Rund und fruchtig, seidige Tannine, luftige und frische Struktur, köstlicher Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Kapaun mit Trüffeln, Entenconfit, Thunfischsteak...
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 93/100 (Jahrgang 2021)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 17.01.2025
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