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Birichino – Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2022

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2022

92/100

Robert Parker

Kalifornien
Spätburgunder
heikel
langes Finale
saftig

„Einer der fantastischsten Pinots Noirs laut Wine Advocate, den Liebhaber dieser außergewöhnlichen Rebsorte nicht verpassen sollten!“

Der Pinot Noir Saint Georges 2022 ist einer der fantastischsten Pinots Noirs, die ich kenne. Er hat eine außergewöhnliche Nase von duftenden roten Früchten und Nadelbäumen vor einem Hintergrund von zerkleinerten Steinen. Am Gaumen ist er seidig, präzise und konzentriert, mit einem saftigen, aber kantigen Abgang und einer beeindruckenden Länge. Dies ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich deutlich von seinen Mitbewerbern abhebt. 2024-2030” (Wine Advocate 2024)

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Weingut

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Pinot Noir

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Central Coast

Region

Kalifornien

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Region Santa Cruz Mountains, 85 % aus dem Weinberg Besson und 15 % aus den Weinbergen Rodnick, Enz und Boer, Böden aus Kalkstein, Dolomit und zersetztem Granit, warmes mediterranes Klima, Höhe zwischen 110 und 120 Metern.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Etwa 30 % ganze Trauben. Alkoholische und malolaktische Gärung in Betontanks. Einmaliges Abziehen. Kurze Mazeration.

Herstellungsverfahren

Ungeklärter, ungefilterter Wein

Reifung

10 Monate in französischen Eichenfässern (neutral)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Hellpurpurne Farbe, glänzende Scheibe

Nase

Zarte Aromen von roten Früchten, Kirsche und Kirschwasser

Mund

Köstlicher und saftiger Auftakt, harmonisch, fruchtige und würzige Aromen, schöner Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Poularden mit Trüffeln, Schweinebraten, Hähnchen Marengo...

Weitere Informationen unter Birichino

Weitere Informationen unter Central Coast

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2024) 92/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Pinot Noir Saint Georges 2022 ist einer der fantastischsten Pinot Noirs, die ich kenne. Er hat eine außergewöhnliche Nase von duftenden roten Früchten und Nadelbäumen vor einem Hintergrund von zerkleinerten Steinen. Am Gaumen ist er seidig, präzise und konzentriert, mit einem saftigen, aber kantigen Abgang und einer beeindruckenden Länge. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen Wein, der sich deutlich von seinen Mitbewerbern abhebt. 2024-2030

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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