Vega Sicilia - Toro Pintia 2020

Decanter

Über den Wein:

Ein weiterer erfolgreicher Jahrgang für das Projekt Toro de Vega Sicilia. Der technische Direktor Gonzalo Iturriaga erklärt, dass es ein schwieriger Jahrgang mit einer trügerischen Kühle war. Aber dank des idealen Erntezeitpunkts und der kontrollierten Mazeration gelang es ihm, einen ausgewogenen Wein mit einem hervorragend integrierten Alkoholgehalt zu produzieren. Intensive und ausdrucksstarke Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten schwarzen Oliven, Pflaumen und Süßholzwurzel vermischen sich mit Assam-Tee (für eine elegante Rauchnote) und knackigen Heidelbeeren. Eine angenehme Rustikalität, gepaart mit getrocknetem Salbei, prägt die schmackhaften und einprägsamen Tannine. Der Abgang ist lang, würzig und erdig. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Pintia 2020 stammt aus einem Jahr mit hoher Konzentration, weshalb wir sehr auf den Zeitpunkt der Lese geachtet haben. Wir haben eine sanftere Weinbereitung durchgeführt, indem wir versucht haben, weniger zu extrahieren, und wir haben Amphoren und weniger geröstetes Brot in den Ausbau einbezogen. Es ist ein opulenter und saftiger, aber sanfter Wein. Der Wein erreicht 15,5 % Alkohol und hat einen pH-Wert von 3,9 mit 4,4 Gramm Säure. Er wurde in Edelstahl- und Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Der Jahrgang war in Toro sehr heiß und trocken, mit einer Hitzewelle vor der Lese, sodass die Trauben schnell geerntet werden mussten; dennoch ist der Wein reichhaltiger und kraftvoller, auch wenn die Amphoren dazu beigetragen haben, das Gefühl der Reife im Wein einzudämmen. Er hat ein berauschendes und reifes Profil, ist sehr aromatisch und auffällig, mit Noten von sehr reifen Beeren, Pflaumen und verwelkten Veilchen, mit einem leicht flüchtigen Hauch. Er wurde zu 70 % in neuen Fässern, zu 10 % in gebrauchten Fässern, zu 10 % in Edelstahl und zu 5 % in Tontöpfen ausgebaut. Er ist vollmundig und üppig, mit reichlich Tanninen und leicht staubigen Noten. Es war ein reifer und kraftvoller Jahrgang für den Pintia, aber er hat sich im Glas gut entwickelt und zeigt mit der Zeit weniger seine reife Seite, was für mich ein gutes Zeichen ist. 2026-2032

James Suckling

Über den Wein:

Eine weitere Kombination aus Frische und Tiefe von Toro. In der Nase Brombeeren, Graphit, Aschenbecher, Sandelholz, Kakaopulver und schwarze Oliven. Frische, kreidige Tannine umschließen den Gaumen mit einem nervösen Rückgrat. Die Tannine ziehen sich durch einen langen Abgang. Reif, aber frisch. Trinkbar ab 2026.