„Dieser Wein ist außergewöhnlich. Der Pintia 2021 behält seine charakteristische Kraft und Dichte bei, ist dabei jedoch ‚al dente‘ als die vorherigen Jahrgänge, mit einem opulenten, aber knackigeren Fruchtprofil. Er zeichnet sich durch weiche und raffinierte Tannine, eine kontrollierte Kraft, eine kompakte, aber vielschichtige Textur und schöne, gut integrierte Röstnoten aus. Pflaume, warmer Stein und Noten von verwelkten Veilchen tragen zu seiner Komplexität bei. Er ist zweifellos einer der harmonischsten und ausgewogensten Pintia der letzten Jahre, was nicht wenig heißt. 2026–2040.“ (Jancis Robinson 2025)
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Auge
Purpurrote Farbe, sehr intensiv, glänzende Oberfläche
Nase
Intensive Aromen von reifen, saftigen Früchten, Noten von Brombeeren, getrockneten Blumen, Zedernholz und Kaffeebohnen sowie angenehm minzige Nuancen
Geschmack
Lebhaft und vollmundig, seidig am Gaumen, tanninhaltige Struktur mit Substanz, aber feiner Körnung, Aromen, die an die in der Nase erinnern, langer und konzentrierter Abgang, beeindruckende aromatische Finesse
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Tournedos Rossini mit Foie-gras-Sauce, einer Lammkeule mit Orangen oder einem Blauschimmelkäse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95+/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der aktuelle Jahrgang ist der Pintia 2021, ein außergewöhnlicher Jahrgang aus Toro, einer der besten bis heute. Er wurde in einem kühleren Jahr geerntet, was ihm trotz seines Alkoholgehalts von 15 % mehr Frische verleiht, bei einem pH-Wert von 3,83 und einem Säuregehalt von 4,7 Gramm. Er gärte in Edelstahltanks und Eichenfässern und reifte anschließend 11 Monate lang teilweise in Edelstahltanks (15 %), Barriques und großen Fässern mit einem Anteil von 75 % neuer Eiche. Drei Regenperioden im September haben den Jahrgang maßgeblich geprägt – was für die Region ungewöhnlich ist – und waren das Tüpfelchen auf dem i eines kühleren Jahres. Der Wein ist nach wie vor kraftvoller als die Weine aus der Ribera oder der Rioja, mit mehr Durchschlagskraft, Dichte und reichhaltigen Tanninen, verfügt aber über eine sehr gute Ausgewogenheit und eine schöne Frische. Es handelt sich um einen langlebigen Pintia, ähnlich einem 2018er, jedoch mit mehr Körper. Es wurden 235.355 Flaschen, 13.944 Halbflaschen, 6.535 Magnumflaschen und einige größere Formate abgefüllt. Die Abfüllung erfolgte im April 2023. 2026–2036
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17,5/20
Zum Wein:
Dieser Wein ist außergewöhnlich. Der Pintia 2021 behält seine charakteristische Kraft und Dichte bei, ist dabei jedoch „al dente“ als die vorherigen Jahrgänge, mit einem opulenten, aber knackigeren Fruchtprofil. Er zeichnet sich durch weiche und raffinierte Tannine, eine kontrollierte Kraft, eine kompakte, aber vielschichtige Textur und schöne, gut integrierte Röstnoten aus. Pflaume, warmer Stein und Noten von verwelkten Veilchen tragen zu seiner Komplexität bei. Er ist zweifellos einer der harmonischsten und ausgewogensten Pintia der letzten Jahre, was schon einiges aussagt. 2026–2040
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100
Zum Wein:
Hervorragend und raffiniert, entfaltet er tiefe und frische Aromen von Brombeeren, Teer, dunklen Mineralien, Kakaopulver und gerösteten Gewürzen. Vollmundig, mit dichten, aber feinen Tanninen. Langer Abgang. Trinkreif ab 2027.
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