Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022
91/100
La Tulipe Rouge
90/100
Vinous
„100 % Pinot Noir aus dem Jura – ein verlockendes Preis-Leistungs-Verhältnis!“
„Schöne violette Reflexe, konzentrierte Aromen von schwarzen Beeren, die durch einen maßgeschneiderten Ausbau gut eingebunden sind, mit genau der richtigen Würze – dieser 100 % Pinot vereint die Samtigkeit eines Burgunders mit der Frische der Region. Eine wirklich schöne Jurass-Variante, vor allem zu diesem Preis.“ (La Tulipe Rouge 2024)
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Nase
Aromen von reifen Früchten (Schwarzkirsche)
Geschmack
Fruchtbetont, trocken und gut ausgewogen
Servieren
BEI 14°C
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wurstwaren, geräuchertem und gegrilltem Fleisch sowie zu herzhaften und süßen Gerichten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das Weingut thront auf einem Felsvorsprung in 450 Metern Höhe über ganz Château-Chalon. Jean hat den Stab an seine Tochter Hélène weitergereicht, die nach einer ersten Karriere als Übersetzerin in Brüssel in die Nachfolge getreten ist und nun den reibungslosen Betrieb der 15 Hektar großen Anlage sicherstellt. Die seit 2013 bio-zertifizierten Weine zählen zu den Erfolgen des Weinguts, insbesondere die „Vins de Voile“, eine große Spezialität des Weinguts. Die Weißweine (4,5 Hektar in Château-Chalon) werden in prächtigen Gewölbekellern ausgebaut.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Domaine créé en 1985 par Jean Berthet-Bondet, ancien maire de Château-Chalon et ingénieur agronome, tout comme son épouse. Conduit selon les règles de l'agriculture biologique, les 13 ha de vignes et les caves voûtées sont gérés depuis 2018 par leur fille Hélène.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Chantal und Jean Berthet-Bondet, beide Agraringenieure, verließen 1985 die Stadt, um dieses 11 Hektar große Weingut zu gründen, das zu gleichen Teilen in den Appellationen Château-Chalon und Côtes du Jura liegt und seit 2013 für den ökologischen Landbau zertifiziert ist. Hélène, die Tochter von Jean, hat nun die Leitung übernommen. Die Qualität entwickelt sich in Richtung Ausdruckskraft und Reinheit der Frucht. Neue Cuvées und Etiketten für die mit Wasser versetzten Weine wurden geschickt neu definiert, auch wenn die unter dem Weinhefeschleier gereiften Cuvées die unangefochtenen Stars des Weinguts bleiben, mit einem Château-Chalon, der als Vorbild für die prestigeträchtige Appellation dienen kann.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100
Zum Wein:
Der Côtes du Jura La Queue Au Renard 2022, ein sortenreiner Pinot Noir, macht einen guten Eindruck. Er reifte 14 Monate lang in Barriques (etwa 5 % neue Barriques) und ist nach der ersten Ausgabe von 2020 erst die zweite Ausgabe dieser Cuvée. Der 2022er ist von roten Beeren und Gewürzen geprägt, bietet eine köstliche blumige Note und weist subtile Zedernholznoten im Aromaprofil auf. Am Gaumen ist die Konzentration solide und die Frucht saftig und vollmundig. Die trockenen, holzigen Tannine sind derzeit noch recht ausgeprägt, weshalb ich empfehle, den 2022er noch mindestens zwei weitere Jahre in der Flasche reifen zu lassen.
La Tulipe Rouge
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100
Zum Wein:
Schöne violette Reflexe, konzentrierte Aromen von schwarzen Beeren, die durch einen maßgeschneiderten Ausbau gut eingebunden sind, mit genau der richtigen Würze – dieser 100 % Pinot vereint die Samtigkeit eines Burgunders mit der Frische der Region. Eine wirklich schöne Jurass-Variante, vor allem zu diesem Preis.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 13.11.2024
Ein 100 % Pinot Noir, der eine willkommene Abwechslung zu den ausgefeilten Weinen aus dem Burgund darstellt. Sein ländlicher Charakter, der durch die Tannine eine gewisse Rustikalität erhält, macht ihn zu einer angenehmen Interpretation dieser Rebsorte. Am Gaumen zeigt er Biss mit guter Länge und Frucht. Ich finde es interessanter, ihn jung zu trinken, um seine Spritzigkeit zu genießen. Preis-Leistungs-Verhältnis entspricht dem Standard der einfachen AOP-Weine aus dem Burgund; passt gut zu Blutwurst mit Äpfeln.
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