Domaine Berthet-Bondet

Die Domaine Berthet-Bondet befindet sich in Château-Chalon, im Herzen der Weinberge des Jura. Die Domaine Berthet-Bondet wird seit 1984 von Jean und Chantal Berthet-Bondet und seit 2018 von ihrer Tochter Hélène geführt.

Die Domaine Berthet-Bondet verfügt über einen 10 Hektar großen Weinberg, davon 5 Hektar in der Appellation Château-Chalon und 5 Hektar in der Appellation Côtes-du-Jura (4 Hektar Weißwein, 1 Hektar Rotwein). Die Hälfte der Rebstöcke ist alt, die andere Hälfte wurde in den Jahren 85-90 gepflanzt. Die oft steilen Weinberge der Domaine Berthet-Bondet erfordern viel Pflege, die größtenteils vollständig von Hand erfolgt.