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Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc 2019

Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc 2019

IGP Coteaux de Murviel|Weißwein|Biografie
Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (8 Kunden)
großzügig
komplex
exotische Früchte
Lagerwein

Der Renard Blanc ist ein lagerfähiger Wein mit einzigartigem Charakter, bei dem die Kraft der Grenache Gris durch die Finesse der Maccabeu gemildert wird. Frisch, reichhaltig und komplex, dominiert von Pfirsich und Aprikose, mit Noten von Ananas und Zitrusfrüchten, präsentiert er sich am Gaumen rund und offenbart eine außergewöhnliche Fülle, die durch eine bemerkenswerte Mineralität und einen großzügigen, sehr lang anhaltenden Abgang ausgeglichen wird. Ein großartiger Weißwein aus dem Languedoc!

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Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Renard Blanc

Jahrgang

2019

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

75% Grenache Gris, 25% Maccabeu (vignes de plus de 80 ans)

Anbaugebiete

Kiesige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei 15–16 °C, Abfüllung in neue 600-Liter-Halbmuids von Stockinger zu Beginn der Gärung, wöchentliches Aufrühren der Hefe während 3 Monaten

Reifung

12 Monate in 600-Liter-Halbfässern von Stockinger

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Leuchtend blassgoldfarbene Robe

Nase

Frisch und vielschichtig, klar und präzise, geprägt von Pfirsich und Mirabelle, mit Noten von Ananas und Zitrusfrüchten (Zitronatzitrone)

Geschmack

Geschmackvoll und präzise, mit Noten von weißen Blüten (Holunder, Weißdorn), subtilen Anisnoten von Fenchel, Akazienhonig und Menthol; die Fülle wird durch eine schöne Mineralität ausgeglichen; großzügiger, sehr lang anhaltender und frischer Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal zu Petersfisch, Steinbutt, Drachenkopf, Hummer, Languste oder Jakobsmuscheln...

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 8 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT J. Veröffentlicht am 18.05.2025

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE L. Veröffentlicht am 21.01.2024

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE T. Veröffentlicht am 09.11.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn YVES P. Veröffentlicht am 11.04.2022

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 17.01.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 05.01.2022

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Anmerkung und Rezension von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 12.11.2021

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE E. Veröffentlicht am 20.09.2021

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