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Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc 2006

Name: Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc 2006
Brand: Domaine de Ravanès
Rating: 3.8 (6 reviews)

IGP Coteaux de Murviel|Weißwein

3.8/5 (6 Kunden)

Bewertung: Gilbert & Gaillard 89/100
In einem Jahrgang voller Finesse und Mineralität bringt dieser hochwertige, lagerfähige Weißwein die Einzigartigkeit einer Cuvée wunderbar zum Ausdruck, in der die Kraft des Grenache Gris, gemildert durch die Finesse des kleinbeerigen Maccabeu, durch ein stark steiniges Lehm-Kalk-Terroir und wenig ertragreiche, 70 Jahre alte Rebstöcke noch verstärkt wird. Eine schöne Entdeckung in Aussicht!

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Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Renard Blanc

Jahrgang

2006

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Grenache Gris, 20% Maccabeu

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Kiesboden

Weinbau

traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung im Fass

Reifung

8 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Leuchtend hellgoldene Farbe

Nase

blumige Noten von Weißdorn und frischen Mandeln mit einem Hauch von Fenchel, Zitrusnoten sowie Aromen von Reineclaude und grünem Apfel

Geschmack

spannend, luftig, mit einem dichten Körper, schöner Struktur, langem Abgang und einem frischen Finale

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2015

Produktion

4500 Flaschen

Weinbegleitung

Excellent vin d’apéritif au stade peu évolué. Ce vin convient aussi très bien aux poissons nobles grillés, aux gambas sautées et autres cassolettes de fruits de mer, ainsi qu’aux fromages de chèvre ou de brebis... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn REMY G. Veröffentlicht am 23.11.2012

Ein Wein, der leider schon Anzeichen von Madérisierung zeigte und daher nicht das bot, was ich von ihm erwartet hatte.