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Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Name: Château Soucherie – Blanc Ivoire 2017
Brand: Château Soucherie
Rating: 3.9 (8 reviews)

Anjou|Weißwein

3.9/5 (8 Kunden)

14/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notizen zum Jahrgang 2016)

Blanc Ivoire ist ein delikater Wein mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Die leicht würzige Frische verleiht dieser spannungsreichen Cuvée Komplexität. Die Balance zwischen Bitterkeit und Säure ist sehr gut gelungen. Eine äußerst empfehlenswerte Flasche!

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Bewertete Website

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Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Blanc Ivoire

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin blanc

Terroirs

Lehmiger Sandboden mit etwa 35 % Lehmanteil und einem hohen Anteil an rotem Schieferkies

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz. Keine Verwendung von synthetischen Produkten zum Schutz der Pflanzen und keine chemischen Düngemittel.

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in 500-Liter-Fässern, von denen 25 % neu sind.

Reifung

8 Monate in Fässern ohne Abstich

Auge

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Noten von weißen Früchten, Apfel und Zitronenschale

Mund

Am Gaumen zunächst kräftig, entwickelt er Aromen von weißem Pfeffer und Sellerie. Schöne Lebhaftigkeit.

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Fisch, Spargel...

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter Anjou

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2018) 15,5/20 (Jahrgang 2016) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2019) 14/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Anwesen liegt in hervorragender Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

Kundenbewertung

3.9/5

von 8 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GUILLAUME G. Veröffentlicht am 14.10.2018

Da ich diesen Wein gut kenne, war ich enttäuscht, dass er korkig schmeckte, auch wenn dies noch tolerierbar ist, obwohl es sich um einen neuen Jahrgang handelt! Wie schade, denn ich weiß, dass er normalerweise ausgezeichnet ist!