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Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015

Name: Château Soucherie – Coteaux du Layon Patrimoine 2015
Brand: Château Soucherie
Rating: 4.3 (11 reviews)

Coteaux du Layon|Weißwein

4.3/5 (11 Kunden)

Der Coteau du Layon Patrimoine entfaltet in der Nase Aromen von Quitte und Birne, frisch und elegant. Am Gaumen ist er samtig und rund und endet in einem Abgang, der von einer angenehmen Frische exotischer Früchte geprägt ist. Die Verkörperung der Sanftheit der Anjou-Region!

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Bewertete Website

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Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Patrimoine

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Lehm-Schiefer- und Schiefer-Sandstein-Boden

Weinbau

im integrierten Pflanzenschutz

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pneumatische Pressung. Langsame natürliche Gärung.

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

54 g/l

Auge

goldfarbenes Kleid

Nase

Aromen von kandierten Quitten und Birnen

Mund

Geschmeidig und reichhaltig mit einer kontrollierten Süße. Leicht verdaulich und würzig. Abgang mit Noten von Rhabarber und Bratapfel. Schöne Säure.

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2033

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Hummer mit Malteser Sauce, süß-saurer chinesischer Küche (Schweinefleisch mit Karamell...)

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Anwesen liegt in hervorragender Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

Kundenbewertung

4.3/5

von 11 Bewertungen