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Château Soucherie – Rotwein Carmen 2013

Château Soucherie - Rouge Carmen 2013

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

15,5/20

RVF

15/20

Gault & Millau

14/20

Bettane & Desseauve

(Notizen zum Jahrgang 2012)

Der leichte, köstliche und leicht zugängliche Rouge Carmen ist vor allem ein Wein, der sofortigen Genuss mit fruchtigen Noten verspricht. Mit einer Assemblage aus Gamay, Grolleau und Cabernet Franc strebt das Weingut hier nach einem Ausdruck der Fruchtigkeit, der sich in einem runden und schmackhaften Geschmack widerspiegelt. Dieser Wein, der bereits einige renommierte Sternerestaurants überzeugt hat, begleitet alle schönen Momente der Geselligkeit!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Rouge Carmen

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Val de Loire

Region

Loire

Rebsorten

50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm- und Schieferschieferboden in der Gemeinde Beaulieu sur Layon

Weinbau

Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder synthetischen Düngemitteln bewirtschaftet.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration, anschließend natürliche Gärung. Die Maischegärung variiert je nach Rebsorte zwischen 20 und 30 Tagen.

Reifung

in konischen Holzfässern

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

schöne dunkle rubinrote Farbe

Nase

öffnet mit einer saftigen Palette von pfeffrigen und würzigen Fruchtaromen. Gamay dominiert in den Aromen.

Mund

Eine recht üppige Definition, der Wein ist saftig mit viel Frische, er präsentiert sich fruchtig und ausgewogen.

Servieren

bei 14-15°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher oder Umfüllen in eine Karaffe

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2018

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Vorspeisen, rotem Fleisch, Grillgerichten...

Weitere Informationen unter Château Soucherie

Weitere Informationen unter IGP Val de Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2015) 14/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2012) (Sehr gut)

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2015) 15,5/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Anwesen liegt in hervorragender Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn J CHRISTOPHE D. Veröffentlicht am 23.11.2015

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