Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
15,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
„Die roten Anjou-Weine 2011 sind von schöner Machart, mit einer angenehmen würzigen Holznote bei Champs aux Loup.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF) – „Ein noch zurückhaltender Lagerwein. Der Ausbau überdeckt etwas die dennoch raffinierte Textur, die durch eine Palette von Aromen von Balsamico (Kaffee), Tabak und schwarzen Früchten ergänzt wird. Ein intensiver Stil, den man in zwei Jahren wieder probieren sollte.“ (Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau)
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Auge
dunkle rubinrote Farbe von schöner Intensität
Nase
zeigt sich strahlend auf einer saftigen Frucht, unterstrichen von einer subtilen Holznote. Die Definition ist komplexer mit Noten von Waldbeeren und Gewürzen, die durch den Ausbau entstehen. Ein Hauch von Zan, Lakritz und Balsamico rundet die aromatische Phase ab.
Mund
Der Wein ist vollmundig und kräftig, die Materie ist konzentriert, die Tannine sind noch ausgeprägt, aber von edler Qualität. Der Gaumen ist vielversprechend und muss noch etwas reifen.
Servieren
in einer Karaffe bei 16-17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2019
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu rotem Fleisch in Soße, Rinderrippe, gegrilltem Lamm oder Wildgeflügel und Wild, Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Sehr gut)
Über den Wein:
Ein noch zurückhaltender Lagerwein. Der Ausbau überdeckt etwas die dennoch raffinierte Textur, die durch eine Palette von Aromen wie Balsamico (Kaffee), Tabak und schwarzen Früchten ergänzt wird. Ein intensiver Stil, den man in zwei Jahren erneut probieren sollte.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Die roten Anjou-Weine 2011 sind von guter Qualität, mit einer schönen würzigen Holznote für Champs aux loup.
Über das Weingut:
Roger-François Béguinot, der mit Babynahrung ein Vermögen gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Dieses 28 Hektar große Anwesen liegt in hervorragender Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, in den Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES D. Veröffentlicht am 01.05.2015
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