Domaine de la Chevalerie - Busardières 2014

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Tannin im Sinne von Tiefe und Feinheit, das ist bereits gut vorhanden.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser Jahrgang entfaltet in der Nase Aromen von schwarzen Beeren (Cassis, Brombeere) und kündigt einen intensiven und runden Geschmack mit gut strukturierten Tanninen an.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Elegant und strukturiert, bietet Busardières eine reife Frucht, vollmundig und weich, mit einer bewundernswerten Tiefe und sehr harmonischen Proportionen.

Über das Weingut:

Emmanuel Caslot und seine Schwester Laurie führen mit Liebe und Sorgfalt die Arbeit von dreizehn Generationen auf diesem historischen Weingut in Bourgueil fort. Hier wird der Cabernet Franc mit großer Feinheit vinifiziert, um die Terroirs aus Sand, Lehm und Kalkstein der unteren, mittleren und oberen Hanglagen nuancenreich zum Ausdruck zu bringen. Jedes Etikett ist passend mit einer Farbe versehen, die die Intensität und Komplexität des Weins widerspiegelt: von leuchtendem Rot für den Peu Muleau bis zu tiefem Violett für den Grand-Mont. Diese absoluten Referenzen aus Bourgueil bringen die feine, kühle Strenge des Cabernet Franc zur Geltung und verleihen ihm eine herrlich geschmeidige Textur. Wir begrüßen die Flaschenreifung in den Tuffsteinkellern vor der Vermarktung.