„Ein bezaubernder 2018er von Les Galichets, der die sonnengereifte Kraft des Jahrgangs durch dunkle Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen brillant zum Ausdruck bringt, ohne dabei in eine übertriebene Darstellung zu verfallen. Mit einem Mundgefühl, das zugleich beruhigend und kraftvoll ist, handelt es sich hier um einen großartigen Lagerwein, der noch ganz am Anfang seiner Entwicklung steht.“ (Le Guide RVF 2024).
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Auge
Dichte, tiefgründige Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Ein reichhaltiges und komplexes Aromenbouquet aus milden Gewürzen, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und blumigen Noten
Geschmack
Köstliche Süße, schöne kreidige Struktur, feine Tannine, schmackhafter und frischer Abgang
Servieren
Bei 16–18 °C aus der Karaffe
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Schweinefilet mit cremiger Sahnesauce und Senf nach alter Art, einem schönen Kalbskotelett mit Pilzen oder Geflügel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 94/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Ein bezaubernder 2018er von Les Galichets, der die sonnige Konzentration des Jahrgangs durch dunkle Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen brillant zum Ausdruck bringt, ohne dabei in eine übertriebene Darstellung zu verfallen. Mit einem Mundgefühl, das zugleich beruhigend und kraftvoll ist, handelt es sich hier um einen großartigen Lagerwein, der noch ganz am Anfang seiner Entwicklung steht.
Über das Weingut:
Emmanuel Caslot und seine Schwester Laurie führen mit viel Liebe und Sorgfalt das Werk von dreizehn Generationen auf diesem historischen Weingut in Bourgueil fort. Hier wird der Cabernet Franc mit großer Feinfühligkeit vinifiziert, um die Terroirs aus Sand, Lehm und Kalkstein der unteren, mittleren und oberen Hänge nuanciert zum Ausdruck zu bringen. Jedes Etikett ist bewusst in einer Farbe gehalten, die die Intensität und Komplexität des Weins widerspiegelt: von leuchtendem Rot für den „Peu Muleau“ bis hin zu tiefem Violett für den „Grand-Mont“. Diese absoluten Vorzeigeweine aus Bourgueil bringen die feine, kühle Strenge des Cabernet Franc zur Geltung und zeichnen sich gleichzeitig durch eine herrlich geschmeidige Textur aus. Hervorzuheben ist der Flaschenausbau in den Tuffstein-Kellern vor der Vermarktung.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100
Zum Wein:
Der Galichets 2018 ist für seinen Jahrgang eher leicht. Trotz der Reife und Süße der Frucht sowie seines weichen Mittelgaumens hat er einen saftigen und frischen Abgang, der für Erfrischung und eine klare Linie sorgt. Das liegt an den 50 Jahre alten Reben. Er ist noch jung, aber in diesem warmen Jahrgang ist alles im Gleichgewicht.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 22.12.2025
Dieser elegante und vollmundige Bourgueil, der gerade seinen Höhepunkt erreicht hat, besticht durch eine gute Balance zwischen Rundheit und einer starken aromatischen Konzentration, die sowohl fruchtig als auch würzig ist, untermauert von weichen und seidigen Tanninen, mit einer kreidigen mineralischen Note, die in einen erfrischenden Abgang mündet. Er macht sich hervorragend zu einer gebratenen Taubenjunge vom Bauernhof und einer Pfanne mit Waldpilzen. Bewertung = 4,1.
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