21.200 Kundenbewertungen

Clos Mireille - Blanc de Blancs 2014

Côtes de Provence|Weißwein

3.7/5 (7 Kunden)

91/100

Wine Enthusiast

Dank ihres unvergleichlichen Terroirs direkt am Meer profitieren die Weinberge des Clos Mireille von der Wärme der Côte d’Azur und der Meeresbrise – ideale Bedingungen für die Entwicklung der Rebsorten Sémillon und Rolle. Diese entfalten Aromen von reifen Früchten und Gewürzen, abgerundet durch eine spritzige Säure. Ein Weißwein mit einer seidigen und reichhaltigen Textur, perfekt als Begleiter zu einer guten Bouillabaisse. Er ist der unverzichtbare Weißwein der Provence!

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Weingut

Domaines Ott

Cuvée

Clos Mireille - Blanc de Blancs

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

70% Sémillon, 30% Rolle

Anbaugebiete

eine Mischung aus Schiefer und Ton. Große, dem Meeresnebel ausgesetzte Fassade direkt am Meer

Weinbau

Die Reben werden weder chemisch behandelt noch intensiv bewirtschaftet. Natürliche Mittel zur Bekämpfung von Rebkrankheiten (Schwefel und Bordeaux-Brühe). Spalierreben

Weinlese

von Hand, mit Sortierung der Trauben im Weinberg und im Weinkeller

Alkoholgehalt

13 %

Auge

kristallklares, blassgelbes Bouquet mit silbernen Reflexen

Nase

kraftvoll und ausdrucksstark mit Aromen reifer Früchte (Weinbergpfirsich), Noten von sanften Gewürzen (Vanille, Anis, Kardamom) und einem blumigen Hauch von Lilien und Ginster

Geschmack

Frischer, lebhafter Auftakt, gefolgt von einem runden, seidigen und spritzigen Abgang mit Zitrusnoten. Schöne Ausgewogenheit zwischen aromatischer Komplexität und Lebendigkeit

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Bouillabaisse, flambierten Garnelen, Pissaladière, Seeigeln oder Rotbarben

Weitere Informationen unter Domaines Ott

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Ott, eine bedeutende Familie der provenzalischen Weinwelt, stieg 1912 mit dem Erwerb des Château de Selle, 1930 mit dem Clos Mireille und 1956 mit dem Weingut Romassan in den Weinbau ein. Nach der Übernahme durch die Roederer-Gruppe im Jahr 2004 wird der Weinbau unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Ott, fortgeführt – ein Beweis dafür, dass die Familie nach wie vor stark engagiert ist und zudem weiterhin Anteilseigner bleibt. Die schönsten Cuvées sind allesamt Roséweine und zählen mit bewundernswerter Beständigkeit zu den erfolgreichsten der Provence.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die ursprünglich aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niedergelassen hatte, erwarb 1956 das Weingut Romassan (70 ha am Fuße des Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt zudem das Château de Selle und den Clos Mireille in der Côtes-de-Provence. Zwei AOC und eine einzigartige Flasche, inspiriert von der römischen Amphore. Das gesamte Weingut (seit 2004 im Besitz des Champagnerhauses Roederer) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2016) 91/100

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 7 Bewertungen