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Domaines Ott - Château Romassan Bandol rosé 2024

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92+

Vinous

(Notizen Jahrgang 2023)
Mourvèdre
Zitrusfrüchte
Grill

"Rassige Eleganz, Fülle und Spannung für diesen Rosé!"

Die Mourvèdre, die in dieser Assemblage überwiegend vertreten ist, verleiht diesem Bandol Rosé seine rassige und originelle Seite. Diese frische und delikate Cuvée präsentiert Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Seine Typizität liegt in seiner breiten Amplitude am Gaumen, die durch eine schöne Struktur und einen Hauch von Säure hervorgehoben wird, die uns zu einem komplexen und anhaltenden Finale mit Gewürzen führen.

Merkmale

Weingut

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

60% Mourvèdre, 20% Cinsault, 20% Grenache

Terroirs

Kalksteinboden, Sandstein und sandiger Mergel

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Pfirsichfarbene Robe mit leicht kupferfarbenen Reflexen

Nase

Umhüllend von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht mit einer schönen aromatischen Intensität

Mund

Vollmundig, getragen von Frische mit Mandarine und rotem Szechuanpfeffer, dichtes und anhaltendes Finale mit Noten von Pomelo

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Melone und Parmaschinken, einer etwas scharfen asiatischen Küche ...

Ott-Domänen

Weitere Informationen über Domaines Ott

Bandol

Weitere Informationen über Bandol

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Als große provenzalische Weinfamilie begannen die Otts mit dem Weinbau, indem sie 1912 das Château de Selle, 1930 den Clos Mireille und 1956 das Weingut Romassan erwarben. Der 2004 von der Roederer-Gruppe übernommene Weinbaubetrieb wird unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Otts, fortgeführt, was beweist, dass die Familie weiterhin sehr engagiert ist und im Übrigen immer noch Anteilseigner ist. Die schönsten Cuvées sind alle roséfarben und gehören mit bewundernswerter Regelmäßigkeit weiterhin zu den erfolgreichsten der Provence.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niederließ, erwarb 1956 Romassan (70 ha am Fuße von Le Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt auch Ch. de Selle und Clos Mireille in der Appellation Côtes-de-Provence. Zwei AOC und eine einzigartige Flasche, die von einer römischen Amphore inspiriert ist. Das Ensemble (seit 2004 im Besitz des Champagnerunternehmens Roederer) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92+ (Jahrgang 2023)

Kundenmeinung

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Hintergrund

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