Château Romanin 2014
Dieser hübsche Weißwein aus der Provence ist buchstäblich sonnenverwöhnt, charaktervoll und zeichnet sich durch ein schönes, für seine Rebsorten typisches fruchtiges und blumiges Bouquet aus. Er besticht durch Finesse und Eleganz sowie durch eine Frische und einen langen Abgang, die für das Terroir von Château Romanin sehr charakteristisch sind. Ein Weißwein zum Anbeißen!
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Auge
schönes hellgelbes Kleid
Nase
fruchtig und blumig, typisch für die Rebsorten
Geschmack
Ein Weißwein von schöner Finesse und Eleganz, dessen Frische und langer Abgang das Terroir von Château Romanin treffend widerspiegeln
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2018
Produktion
11.000 Flaschen
Weinbegleitung
à déguster à l'apéritif, sur des poissons, des salades d'été...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Versteckt am Fuße der Nordwand der Alpilles, in einer zauberhaften und spektakulären Kulisse, die einem James-Bond-Film würdig ist, gehört dieses 58 Hektar große Weingut heute der Familie Charmolüe, den ehemaligen Eigentümern des Château Montrose, einem Cru Classé aus Saint-Estèphe. Der Weinberg wird so naturnah wie möglich bewirtschaftet und findet seinen Rhythmus in der biodynamischen Landwirtschaft; die Entwicklung der Weine ist deutlich spürbar und ihre Reinheit unbestreitbar. Seit 2018 ergänzt ein brandneuer Weinkeller den spektakulären historischen Weinkeller und ermöglicht so die weitere Entwicklung der Weine.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Anne-Marie und Jean-Louis Charmolüe, ehemalige Eigentümer des Ch. Montrose, eines Cru Classé aus Saint-Estèphe, erwarben 2006 dieses weitläufige Weingut (250 ha) mit langer Geschichte, das im Herzen des Regionalen Naturparks der Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence liegt. Die Rebfläche umfasst 58 ha, die seit 1988 biodynamisch bewirtschaftet werden, und die Weine reifen in einem monumentalen, in den Fels gehauenen Keller, der wie eine gotische Kathedrale gestaltet ist.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über das Weingut:
Mitten im Herzen der Alpilles werden auf den rund 60 Hektar zahlreichen roten Rebsorten (Syrah, Grenache, Cinsault…) und weißen Rebsorten (Rolle…) aus dem Mittelmeerraum sowie anderen Sorten (Cabernet Sauvignon) angebaut, die alle biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Trauben werden an einem recht ungewöhnlichen Ort vinifiziert: in einer unterirdischen Kathedrale. Das Weingut, das 2006 von Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose in Saint-Estèphe) erworben wurde, wird vom Bordelaiser Önologen Denis Dubourdieu beraten.
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