„Der Lirac Clos de Sixte 2016 ist ein hervorragender Wein, der es ohne Weiteres mit vielen Châteauneuf-Weinen auf der anderen Seite des Flusses aufnehmen kann, angefangen bei seinen verführerischen Aromen von blühender Garrigue und reifen Kirschen. Diese Cuvée aus 50 % Grenache, 35 % Syrah und 15 % Mourvèdre ist am Gaumen kräftig, vollmundig und konzentriert und zeigt im Abgang eine samtige Note. Was die Lagerfähigkeit angeht, würde ich ihn wie einen Châteauneuf-du-Pape behandeln: Lagern Sie ihn einige Jahre und genießen Sie ihn dann in den nächsten 15 Jahren. “ (Wine Advocate 2017 – Joe Czerwinski) Ein Lirac, der wie geschaffen für die Lagerung ist!
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Auge
Tiefes Rot-Purpur
Nase
Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten (Kirsch, wilde Brombeere)
Geschmack
Vollmundig, geschmeidig und würzig. Harmonische und elegante Tanninstruktur. Abgang mit leichtem Lakritz- und Vanillearoma. Schöne Länge und große Komplexität.
Servieren
In einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt zu allen Fleischsorten sowie zu milden und mittelkräftigen Käsesorten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Alain Jaume, eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel, betreibt gemeinsam mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt zudem wunderschöne eigene Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und an den Côtes du Rhône. Ihr größter Stolz ist der „Vin du Grand-Veneur“, ein klassischer Châteauneuf. Der „Clos de Sixte“, das Familienweingut in Tavel, vermittelt einen schönen Eindruck von diesem Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Rebstöcken zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume hervorragend gesichert.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 2** Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Dieser Lirac entfaltet ein feines und intensives Bouquet von Lakritz und roten Beeren (Erdbeere und Himbeere). Am Gaumen ist er ebenso intensiv und präsentiert sich üppig, vollmundig und fruchtig mit Noten von Kirsch und wilden Brombeeren; er bietet einen herrlichen, pfeffrigen Abgang, der für die besten Terroirs der Appellation charakteristisch ist.
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe, die aus Castel-Pape stammen, führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und das Weingut La Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch eine Weinhandelsaktivität. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume sind wir Winzer, „…seit Mathieu Jaume im Jahr 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen“. Odile und Alain Jaume sowie ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Wie zu erwarten, dominieren Grenache Noir und Syrah den Rebsortenschnitt. Das Weingut hat 2009 den Umstieg auf den ökologischen Landbau eingeleitet.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 93+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Lirac Clos de Sixte 2016 ist ein großartiger Wein, der es problemlos mit vielen Châteauneuf-Weinen auf der anderen Seite des Flusses aufnehmen kann – angefangen bei seinen verführerischen Aromen von blühender Garrigue und reifen Kirschen. Diese Cuvée aus 50 % Grenache, 35 % Syrah und 15 % Mourvèdre ist am Gaumen kräftig, vollmundig und konzentriert und zeigt im Abgang eine samtige Note. Was die Lagerfähigkeit angeht, würde ich ihn wie einen Châteauneuf-du-Pape behandeln: Lagern Sie ihn einige Jahre und genießen Sie ihn dann in den nächsten 15 Jahren.
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 25 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY N. Veröffentlicht am 24.10.2020
Schon jetzt sehr gut. Viel Frucht. Die Tannine beginnen sich zu verfeinern. Sollte sich in den nächsten zwei Jahren weiter verfeinern. Die Weine dieses Hauses erreichen je nach Jahrgang ihren Höhepunkt zwischen 6 und 10 Jahren. Der perfekte Wein für diesen Winter zu Wildgerichten mit Soße.
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL M. Veröffentlicht am 22.09.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn YANN J. Veröffentlicht am 17.03.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT P. Veröffentlicht am 25.11.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MICHEL R. Veröffentlicht am 19.11.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-CLAUDE G. Veröffentlicht am 01.08.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 21.11.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE G. Veröffentlicht am 21.05.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn TIM C. Veröffentlicht am 04.04.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 22.01.2022
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