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Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Tavel
Mordorée
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025

Tavel|Roséwein|Biografie

94/100

Jeb Dunnuck

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

Decanter

(Bewertungen Jahrgang 2024)
knusprig
thailändische Küche
eine sichere Wahl

„Seine Mineralität und seine Aromen von roten Beeren und Garrigue werden Sie begeistern!“

Ein tiefroter, intensiver Rosé mit einem schönen fruchtigen Charakter, Noten von Grapefruit und Erdbeere sowie blumigen Anklängen. Dieser erlesene Tavel ist zart würzig und bietet einen schönen Einstieg in die Welt der Tavel-Roséweine. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten oder Gerichten aus aller Welt.

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Bewertete Website
21.719 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Rousse

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Tavel

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 15% Cinsault, 15% Syrah, 10% Clairette

Anbaugebiete

Eine Mischung aus verschiedenen Bodenarten: gerundete Kieselsteine, Kalksteinplatten und sandiger Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappen, Maischen, Kaltmazeration, Pressen und Temperaturkontrolle

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Auge

Rosa Kleid mit bläulichen Schimmern

Nase

Sehr fruchtige, blumige, zarte Aromen, die an alte Rosen erinnern

Geschmack

Rund und frisch, sehr angenehm

Servieren

BEI 12°C

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Geflügel und weißem Fleisch, Grillgerichten, gebratenem Fisch, Fischsuppe, Nudeln, Pizza, Gerichten aus aller Welt, Käse …

Weitere Informationen unter Domaine de la Mordorée

Weitere Informationen unter Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den schönsten Lagen des Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt vor den Terroirs getan, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die ihrem Potenzial gerecht werden. Madeleine Delorme, unterstützt von ihrer Tochter Ambre, führt das Weingut mit großer Sorgfalt und Entschlossenheit im Sinne der Exzellenz fort, die für das Weingut und diese Winzerfamilie so charakteristisch ist. Ein hervorragendes Sortiment an salzigen, vollmundigen Weißweinen und tiefgründigen, delikaten Rotweinen, die durch eine erfrischende Spannung und eine äußerst präzise Ausgewogenheit bestechen. Das Weingut entwickelt seinen Stil hin zu immer rassigeren und präziseren Weinen. Der vierte Stern rückt mit großen Schritten näher.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Jahrgang 2024)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut mit einer Fläche von 58 Hektar (zertifiziert nach Bio- und biodynamischen Richtlinien) erstreckt sich über 38 Parzellen und acht Gemeinden. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Verfechterin geringer Erträge präsentieren die Delormes ihre Jahrgänge mit verblüffender Leichtigkeit, sei es in Tavel, ihrer ursprünglichen Hochburg, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape oder als „einfacher“ Côtes-du-Rhône. Ein absolutes Muss.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20 (Jahrgang 2024)

James Suckling

James Suckling

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Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100 (Jahrgang 2024)

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