„Der Ventoux Altineo 2024, das Aushängeschild des Sortiments, präsentiert sich mit einer tief purpurroten Farbe und herrlichen Aromen von roten und schwarzen Beeren, die an Hermitage erinnern, sowie Noten von geräuchertem Fleisch, Pfeffer und Veilchen. Er besteht zu 60 % aus Syrah und zu 40 % aus Grenache und offenbart wunderbar integrierte Holznoten, Tannine und Säure im reinen und eleganten Stil des Weinguts und bietet einen schönen Abgang. Es ist ein fesselnder 2024er dieses talentierten Winzers, der 2 bis 4 Jahre Flaschenreife benötigt und sich über zwei Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln wird. Hut ab vor Sebastian für diese beiden brillanten Weine.“ (Jeb Dunnuck 2025)
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Feine Noten von roten Beeren, blumige Nuancen und Lakritz, dazu ein Hauch von Eukalyptus.
Geschmack
Elegant und ausgewogen zwischen Frische und Kraft. Aromen von kleinen Beeren, einem Hauch von Gewürzen und Kräutern mit einer leicht animalischen Note. Seidige Tannine mit samtigem Mundgefühl. Frischer, straffer Abgang von sanfter Kraft.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2039
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Wildragout, Wildgerichten oder einem Omelett mit Waldpilzen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nanou Barthélemy und ihr Sohn Sébastien Vincenti erwarben dieses Anwesen im Jahr 1995, bauten das Weingut auf und verbesserten es kontinuierlich und gestalteten den Weinberg neu – 50 Hektar in biologischem Anbau, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden, wodurch Fondrèche zu einer der Referenzen der Appellation Ventoux geworden ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2025) 94–96/100
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Über den Wein:
Der Ventoux Altineo 2024, das Aushängeschild des Sortiments, wurde vollständig entrappt (wie es hier bei allen Cuvées üblich ist) und präsentiert sich mit einer tief purpurroten Farbe sowie herrlichen Aromen von roten und schwarzen Beeren, die an Hermitage erinnern, sowie Noten von geräuchertem Fleisch, Pfeffer und Veilchen. Er besteht zu 60 % aus Syrah und zu 40 % aus Grenache und offenbart wunderbar integrierte Holznoten, Tannine und Säure im reinen und eleganten Stil des Weinguts und bietet einen schönen Abgang. Es ist ein fesselnder 2024er dieses talentierten Winzers, der 2 bis 4 Jahre Flaschenreifung benötigt und sich über zwei Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln wird. Hut ab vor Sebastian für diese beiden brillanten Weine.
PREIS 1JOUR1VIN
27
.90
Cashback | 2.00%
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