Le Roc des Anges - Iglesia Vella 2014
18/20
RVF
Ein schöner Gourmet-Weißwein mit blassgelber Farbe und grünen Reflexen, der zarte fruchtige Noten und sehr subtile blumige Nuancen entfaltet, mit viel Präzision und einem langen Abgang. Er passt hervorragend zu Fisch-Tartar… Ein sehr gelungener Côtes Catalanes!
Kaufen Sie Ihre Weine von Roc des Anges zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
schöne blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
mit zarten fruchtigen Noten und sehr subtilen blumigen Nuancen
Geschmack
viel Genauigkeit und Länge
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung zu Speisen
Ein Wein, der hervorragend zu delikaten Fischgerichten passt, etwa zu Tatar oder Carpaccio, aber auch zu Jakobsmuscheln oder sogar zu Austern...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Strahlend. Das ist sicherlich das Adjektiv, das den „Roc des Anges“ am besten beschreibt – sowohl was den Stil der Weine als auch die moderne und ästhetisch ansprechende Kellerei von Marjorie und Stéphane Gallet betrifft. Sie haben ihr Weingut von Grund auf aufgebaut und bewirtschaften heute 45 Hektar Rebfläche. Weine mit hoher Trinkbarkeit, für die Region relativ alkoholarm, bei denen sorgfältiger Weinbau und ein klug gewählter Erntezeitpunkt jegliche Schwere in den Weinen vermeiden. Die biodynamische Bewirtschaftung erklärt einen Teil dieser für das Roussillon ungewöhnlichen Originalität, ebenso wie das ganz besondere Terroir von Montner mit seinen sehr feinen Schieferböden, die sich wie Sand verhalten. Dieses Weingut beschert uns regelmäßig einige der schönsten Geschmackserlebnisse unter den trockenen Weinen des gesamten Departements.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 18/20 (Jahrgang 2013) (Spitzenwein)
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
