„Die Rotweine des Jahrgangs 2013 sind integer und gesund: Reliefs, eher südlich und würzig, hat griffige Tannine. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF). Ein sehr intensiver und komplexer Côtes du Roussillon Villages mit würzigen, vanilligen Nuancen, voluminös am Gaumen, aber fein und köstlich mineralisch, mit gut präsenten Tanninen, die eine lange Lagerfähigkeit versprechen. Ein moderner und authentischer Wein!
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Auge
kräftiges Rot
Nase
Sehr intensiv und komplex mit würzigen, vanilligen Nuancen.
Mund
Ein voluminöser Rotwein, fein und köstlich mineralisch, mit ausgeprägten Tanninen, die eine lange Lagerfähigkeit versprechen.
Servieren
in einer Karaffe bei 16-17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
de beaux accords avec le canard, l'agneau confit façon 7 heures ou façon tajine...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Leuchtend. Das ist sicherlich das Adjektiv, das den Roc des Anges am besten beschreibt, sowohl hinsichtlich des Stils der Weine als auch hinsichtlich der modernen und ästhetischen Kellerei von Marjorie und Stéphane Gallet. Sie haben ihr Weingut von Grund auf neu aufgebaut und bewirtschaften heute 45 Hektar Rebfläche. Die Weine sind sehr trinkbar und für die Region relativ alkoholarm, da durch sorgfältigen Weinbau und einen intelligenten Erntezeitpunkt jede Schwere vermieden wird. Die Biodynamik erklärt einen Teil dieser Originalität für das Roussillon, ebenso wie das ganz besondere Terroir von Montner mit seinem sehr feinen Schiefer, der sich wie Sand verhält. Dieses Weingut beschert uns regelmäßig einige der schönsten Emotionen in Bezug auf Trockenweine aus dem gesamten Departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)
Über den Wein:
Die 2013er Rotweine sind integer und gesund: Reliefs, eher südländisch und würzig, hat griffige Tannine.
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 20.01.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE J. Veröffentlicht am 11.09.2020
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