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Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2017

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2017

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

92/100

Bettane & Desseauve

90/100

RVF

Roussanne
angenehme Säure
Raclette
Favorit

„Ein Chignin abseits der ausgetretenen Pfade“

„Vollmundig und ausgeglichen, noch zurückhaltend, mit einer deutlich spürbaren Säure – der Grand Orgue 2017 knüpft nahtlos an den brillanten 2016er an. Es handelt sich um einen Bergeron, der Geduld und Gastronomie vereint. “ (Le Guide RVF 2023). Ein meisterhaft gekelterter Chignin Bergeron, der dezente Aromen von Geißblatt und Honig offenbart. Schöne Tiefe mit viel Frische und Säure sowie großer Finesse.

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron Grand Orgue

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Savoie Chignin Bergeron

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Roussanne

Anbaugebiete

In der Gemeinde Montmélian, Auswahl der besten Parzellen auf steinigen Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Sanfte und langwierige Pressung mittels einer pneumatischen Presse nach einer statischen Vorklärung, alkoholische Gärung in Edelstahltanks

Reifung

15 bis 18 Monate im Tank auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Auge

Kleid in Strohfarben

Nase

Entfaltet dezente Aromen von Geißblatt und Honig

Geschmack

Vollmundig, mit viel Frische und Säure sowie großer Finesse

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Froschschenkeln, warmem Ziegenkäsesalat, Languste nach amerikanischer Art, Tartiflette, Kalbsbries mit Morcheln, Walliser Raclette...

Weitere Informationen unter Domaine Louis Magnin

Weitere Informationen unter Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 92/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Ehepaar Magnin gehört zu den bekanntesten Persönlichkeiten der savoyischen Weinbauregion. Die beiden passionierten Winzer, die seit 2012 nach zertifizierten Bio-Richtlinien arbeiten, haben beschlossen, die Rebfläche ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu reduzieren. Das Sortiment ist zwar klein, doch sowohl die Weiß- als auch die Rotweine sind von außergewöhnlicher Schönheit.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Der Grand Orgue 2017 ist vollmundig und harmonisch, noch zurückhaltend und mit einer deutlich spürbaren Säure ausgestattet; er knüpft nahtlos an den brillanten 2016er an. Es handelt sich um einen Bergeron, der Geduld und Genuss vereint.

Über das Weingut:

Dieses handwerklich geführte Weingut hat in der jüngeren Geschichte der savoyischen Weinberge eine entscheidende Rolle gespielt. Die Rebfläche ist zwar geschrumpft, doch dank der akribischen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller gelingt es Louis Magnin, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen den Gipfel des Ausdrucks zu erreichen. Als Perfektionist beweist er über seine verschiedenen Jahrgänge hinweg eine Beständigkeit, die in dieser Region nur wenige Winzer erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher und legen den Schwerpunkt auf mineralische Intensität. Unter den Mondeuses, die zwar extravagant sind, aber für die Lagerung bestimmt sind, bevorzugen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebauten Cuvées gegenüber denen, die in Barriques ausgebaut werden.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 21.02.2024

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