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Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Liquoreux - 50 cl)

Name: Château Bouscassé – Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Süßwein – 50 cl)
Brand: Château Bouscassé
Rating: 4 (1 reviews)

Pacherenc du Vic Bilh|Weißwein

4/5 (1 Kunden)

92/100

Robert Parker

Petit Manseng

Frische

konzentriert

kandierte Früchte

Foie gras

„Ein Wein mit großartigem Charakter – für all Ihre besonderen Anlässe!“

Dieser Pacherenc du Vic Bilh „Brumaire“ kann sich mit den besten Süßweinen messen! Diese Cuvée besticht durch eine hervorragende Ausgewogenheit und eine schöne Frische und präsentiert komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und milden Gewürzen. Sie passt hervorragend zu Foie gras oder als Begleitung zu einem Dessert.

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Bewertete Website

21.703 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Bouscassé

Cuvée

Brumaire

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Petit Manseng

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Nachhaltiger Anbau, natürlicher Kompost (Schafs- und Kuhdung), Auswahl der Trauben und Traubenbüsche, Ausdünnung, Entlaubung

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben, Auswahl der Säfte an der Presse, Gärung in neuen Fässern bei 18 °C, Kaltmutierung je nach angestrebtem Gleichgewicht

Reifung

8 bis 12 Monate auf der Hefe in neuen Fässern mit Bâtonnage

Restzucker

90–100 g/l

Auge

Schöne goldgelbe Farbe

Nase

Mit schönen Aromen von kandierten Früchten

Geschmack

Ein überraschend komplexer Wein, der Fruchtigkeit, Frische und Konzentration vereint und dessen sanfte Süße sich harmonisch in die Aromen einfügt

Servieren

BEI 10-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Foie gras, Nachspeisen und Desserts auf Obstbasis...

Weitere Informationen unter Château Bouscassé

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 92/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Brumaire 2014, der vollständig aus Petit Manseng gekeltert wurde, verströmt Aromen von gekochter Ananas, Aprikose, Menthol und exotischen Früchten, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen und dichten Gaumen mit einem fleischigen Fruchtkern und einer zarten, gastronomischen Bitterkeit, trotz einer leichten Note flüchtiger Säure im Abgang.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Alain Brumont hat die Appellation Madiran parallel zum Ausbau seiner beiden Weingüter Montus und Bouscassé weiterentwickelt. Das Château Bouscassé, dessen Rebflächen sich hauptsächlich auf einem der Bergrücken des Weinbergs, dem Hügel von Maumusson, erstrecken, verfügt über 50 Hektar, die sich in alle vier Himmelsrichtungen erstrecken. Antoine Veiry, der Schwiegersohn von Alain Brumont, tritt die Nachfolge des charismatischen Winzers an und macht sich diese lehmhaltigen Terroirs zu eigen, wobei er bereits ab dem Jahrgang 2018 seine eigene Handschrift einbringt. Auch wenn die Cuvées nach wie vor auf die Lagerfähigkeit ausgelegt sind, verändert sich das Profil der Weine spürbar und folgt dabei dem gleichen Aufwärtstrend wie bei Montus. Die Qualität und die Homogenität des vorgestellten Sortiments rechtfertigen die Vergabe eines zweiten Sterns in diesem Jahr.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Kundenbewertung

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE J. Veröffentlicht am 09.03.2026

Ein schöner, lieblicher PACHERENC, der zwar seine Reife erreicht hat, aber noch gelagert werden kann!

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