Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Liquoreux - 50 cl)
92/100
Robert Parker
„Ein Wein mit großartigem Charakter, für alle Ihre besonderen Anlässe!“
Dieser Pacherenc du Vic Bilh Brumaire kann sich mit den größten Likörweinen messen! Diese Cuvée mit ihrer hervorragenden Ausgewogenheit und schönen Frische präsentiert komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und milden Gewürzen. Sie passt hervorragend zu Foie gras oder als Begleiter zu einem Dessert.
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Auge
Schöne goldgelbe Farbe
Nase
Mit schönen Aromen von kandierten Früchten
Mund
Ein überraschend komplexer Wein, der Frucht, Frische und Konzentration vereint, mit einer gut integrierten Süße und Aromen.
Servieren
BEI 10-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Foie gras, Desserts, Obstdesserts...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der vollständig aus Petit Manseng gekelterte Brumaire 2014 erinnert an Aromen von gekochter Ananas, Aprikose, Menthol und exotischen Früchten, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen und dichten Gaumen mit einem fleischigen Fruchtkern und einer delikaten gastronomischen Bitterkeit, trotz einer leichten Note flüchtiger Säure im Abgang.
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