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Château Bouscassé – Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Süßwein – 50 cl)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2014 (Liquoreux - 50 cl)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

Robert Parker

Petit Manseng
Frische
konzentriert
kandierte Früchte
Fettleber

„Ein Wein mit großartigem Charakter – für all Ihre besonderen Anlässe!“

Dieser Pacherenc du Vic Bilh Brumaire kann sich mit den besten Süßweinen messen! Diese Cuvée besticht durch eine hervorragende Ausgewogenheit und eine schöne Frische und präsentiert komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und sanften Gewürzen. Er passt hervorragend zu Foie gras oder als Begleitung zu einem Dessert.

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Bewertete Website
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Weingut

Château Bouscassé

Cuvée

Brumaire

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Petit Manseng

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Nachhaltiger Anbau, natürlicher Kompost (Schafs- und Kuhdung), Selektion der Trauben und Beeren, Ausdünnen, Entlauben

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben, Auswahl der Säfte an der Presse, Gärung in neuen Fässern bei 18 °C, Kaltmutation je nach angestrebtem Gleichgewicht

Reifung

8 bis 12 Monate auf der Hefe in neuen Fässern mit Bâtonnage

Restzucker

90–100 g/l

Auge

Schöne goldgelbe Farbe

Nase

Mit schönen Aromen von kandierten Früchten

Geschmack

Ein überraschend komplexer Wein, der Fruchtigkeit, Frische und Konzentration vereint und dessen Süße sich harmonisch in die Aromen einfügt

Servieren

BEI 10-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Foie gras, Desserts und Obstspeisen...

Weitere Informationen unter Château Bouscassé

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Brumaire 2014, der vollständig aus Petit Manseng gekeltert wurde, besticht durch Aromen von gekochter Ananas, Aprikose, Menthol und exotischen Früchten, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen und dichten Gaumen mit einem vollmundigen Fruchtkern und einer zarten, gastronomischen Bitterkeit, trotz einer leichten Note flüchtiger Säure im Abgang.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE J. Veröffentlicht am 09.03.2026

Ein schöner, lieblicher PACHERENC, der zwar seine Reife erreicht hat, aber noch gelagert werden kann!

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