Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2019 (Liquoreux - 50cl)
16,5/20
Jancis Robinson
„Ein edler, perfekt ausgewogener Süßwein“
Der Vendémiaire 2019 besticht durch sein üppiges Bouquet von kandierten Trockenfrüchten, abgerundet durch exotische und honigartige Noten. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige und seidige Textur, die den Gaumen verwöhnt, mit einer aromatischen Intensität, die lange nachklingt. Als wahrer Festtagswein passt er ideal zu einer Foie-gras-Terrine oder zu Desserts mit tropischen Aromen.
Kaufen Sie Ihre Weine von Bouscassé zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Altgoldfarbene Farbe
Nase
Von Aromen von kandierten Trockenfrüchten, exotischen Früchten (Mango), Aprikose und Honig geprägt
Geschmack
Vollmundig und cremig, genussvoll und komplex, mit anhaltender aromatischer Kraft
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Gänse-Foie gras, einer Tarte Tatin oder einer Birnentarte sowie zu Pastis aus der Gascogne...
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20
Zum Wein:
Mittlere Goldfarbe. Reines und intensiv süßes Aroma von Aprikosen und Bitterorange, mit einem Hauch von getrockneten Kräutern. Köstlich und schwer auszuspucken: süß und leicht dickflüssig, aber intensiv frisch, mit Noten von Aprikosen und Ananas. Saftig und lang im Abgang, die Eiche ist vollständig integriert und macht sich nur in einer ergänzenden Textur bemerkbar, die zugleich rund und leicht klebrig ist. Es ist kein übermäßig komplexer Wein, aber ein wunderbar ausgewogener Süßwein.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended