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Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Reserva 2019

Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (6 clientes)

92/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2018)
pinot noir
gourmet
jugoso

¡Un Pinot Noir de Alsacia tal y como nos gusta! Delicioso y jugoso a más no poder, sin dejar de ser preciso y refinado. De una gran riqueza aromática, con notas de arándanos, fresas silvestres y cerezas, además de sutiles toques especiados. ¡Puro placer!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Barmès-Buecher

Variedad

Pinot Noir Réserve

Cosecha

2019

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100 % Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-margoso-calcáreos

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional con levaduras autóctonas

Cría

10 meses sobre lías totales en barricas de roble viejo

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Ojo

Vestido rojo rubí

Nariz

Aromático, con notas de frutos rojos y negros

Paladar

Precisa y jugosa, una auténtica delicia

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un pavo con arándanos rojos, una fondue de vino, un pastel de carne, salchichas a la barbacoa...

Más información en Domaine Barmès-Buecher

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Maxime Barmès y su hermana Sophie se encargan ahora de la finca, con su madre Geneviève siempre presente. Un viñedo de casi 19 hectáreas, cultivado desde hace más de una década según los preceptos de la biodinámica y con prácticas cada vez más avanzadas (ovejas y colmenas en algunos viñedos, plantaciones de árboles…). A lo largo de las añadas, los vinos parecen ganar en tensión y en carácter seco, algo de lo que no podemos sino alegrarnos. Los grandes éxitos de la finca son, sin duda, los pinot noir y los riesling, año tras año. La finca acaba de sacar al mercado un pinot noir de viñas viejas de 2009, procedente del grand cru Hengst, pero que aún no puede reivindicarlo como tal, un vino que en su momento fue elaborado por François Barmès, dos años antes de su trágico accidente.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1985 por Geneviève Buecher y François Barmès, ambos herederos de familias de viticultores y propietarios que se remontan al siglo XVII, esta finca se encuentra a 5 km al suroeste de Colmar. Gestionada desde 1998 según los principios de la biodinámica (certificación en 2001), cuenta hoy con 7 terruños, 3 de ellos grands crus. Tras el fallecimiento de su padre en 2011, los dos hijos de la pareja fundadora, Sophie y Maxime (en la bodega), se incorporaron a la explotación.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino con una puntuación de 92/100 (añada 2018)

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Maxime Barmès, con el apoyo en la bodega de su madre Geneviève y su hermana Sophie, consolida y continúa el trabajo iniciado hace casi treinta años para mantener la calidad de los vinos al más alto nivel. Un trabajo riguroso en el viñedo, siguiendo los principios de la biodinámica, y un buen seguimiento en bodega hacen de esta bodega una de las más prestigiosas de la región. Las últimas añadas son ejemplares: los vinos han ganado en precisión y los grands crus se sitúan en el selecto círculo de los grandes vinos, con una evolución excepcional al aire, capaces de mejorar a lo largo de varios días.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 6 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de DIDIER P. Publicado el 11/06/2023

Bonito color claro y brillante, con poca intensidad. Aroma a mermelada de fresa con un toque picante. Boca afrutada, con predominio de la cereza. Acidez fresca y taninos bien integrados, con un final con sabor a kirsch. Buena persistencia. Sin duda, en su mejor momento. ¡Me encanta!

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Alain L. Publicado el 17/02/2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MARY V. Publicado el 27/01/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean Daniel P. Publicado el 19/10/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. CHRISTEL O. Publicado el 7 de octubre de 2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de GORAN G. Publicado el 06/06/2021

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