Sophie Schaal - Alsace Riesling 2024

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Paralelamente a su aventura como comerciante en Sudáfrica, Julien Schaal creó en 2011 su empresa en Alsacia, una iniciativa muy original, ya que se trata exclusivamente de una actividad comercial basada en la compra de uva de grands crus. Actualmente, la carta cuenta con nueve grands crus, que abarcan prácticamente todos los tipos de suelo de la región, y solo se ofrece riesling, salvo un gewürztraminer del Osterberg y un coupage del Altenberg de Bergheim. La cata a ciegas de sus vinos de 2017 nos dejó boquiabiertos. ¡Bravo!

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Vivo y preciso, con un toque herbáceo que realza los aromas de manzana y cítricos. La acidez es nítida y está bien integrada, lo que confiere al vino claridad y dinamismo. Un buen final en boca subraya su equilibrio y precisión.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Aromas puros, vivos y ligeramente florales de Riesling, con un toque de melocotón ligeramente cremoso, realzados por una acidez pura y viva. Un Riesling agradable y fácil de beber. (JR)

Vinous

Acerca del vino:

El Riesling 2024 procede de uvas cosechadas en Riquewihr, Hunawihr y Ribeauvillé, en suelos tanto calcáreos como de gneis. Su suave untuosidad se adorna con un toque de limón y una nota de melisa. En boca es cítrico, vivo, flexible, concentrado y esbelto, con una magnífica redondez debida a una fermentación maloláctica parcial. Una frescura persistente resalta aún más el limón. (Muy seco)

James Suckling