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Sophie Schaal Alsacia Gewurztraminer (dulce) 2023

Sophie Schaal Alsace Gewurztraminer (moelleux) 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)
frescura
foie gras
esponjoso

«Delicias de Alsacia»

Sophie Schaal sigue deleitándonos con este gewurztraminer bien equilibrado, con un agradable toque amargo y notas típicas de la variedad. ¡Un vino delicioso que sabe cómo complacer!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Julien et Sophie Schaal

Variedad

Gewurztraminer (moelleux)

Cosecha

2023

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Suelos mayoritariamente calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado largo y suave de racimos enteros.

Cría

En cubas

Grado alcohólico

13%

Azúcares residuales

22 g/l

Biografía

Sí.

Ojo

Un tono dorado brillante que revela su carácter exuberante y dinámico.

Nariz

Delicadas notas florales de pétalos de rosa y jazmín se entremezclan con aromas exóticos de lichi y frutas tropicales maduras.

Boca

Sabores ricos y complejos de piña jugosa, mango y maracuyá, equilibrados por una acidez refrescante que despierta los sentidos, dando como resultado una textura aterciopelada y un final largo.

Servir

Entre 10 et 12°C

Beber antes

2028

Guardia

5 años

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Perfecto con un curry tailandés picante, foie gras, ensalada de frutas...

Más información en Julien et Sophie Schaal

Más información en Alsace

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Paralelamente a una aventura comercial en Sudáfrica, Julien Schaal creó en 2011 su estructura alsaciana, una aventura muy original, ya que se trata exclusivamente de un comercio basado en la compra de uvas de grandes crus. Actualmente, hay nueve grands crus en la carta, es decir, casi todos los tipos de suelos de la región, y solo se ofrece riesling, salvo un gewurzt en Osterberg y un coupage en Altenberg de Bergheim. En una cata a ciegas, sus vinos de 2017 nos dejaron boquiabiertos. ¡Bravo!

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de DANIEL T. Publicado el 18/09/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. GUILLAUME F. Publicado el 03/01/2025

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