Marc Kreydenweiss - Pinot Noir Grand Cru Kirchberg De Barr 2023
«¡Qué delicia!»
«Un sorprendente bouquet de frutos del bosque (mora, arándano, grosella) nos seduce desde el primer momento. Una vez en boca, esta magnífica delicia continúa su recital con una trama aromática respaldada por una frescura mineral y una textura increíble, casi perlado. Un vino vibrante, con mucha personalidad, que se recuerda durante mucho tiempo después de haberlo degustado» (Le Monde, marzo de 2026)
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Nariz
Aromas a frutos rojos maduros
Sabor
Elegante y complejo, afrutado y apetecible, con taninos sedosos y un final mineral que estimula la salivación
Servir
Entre 14 et 16°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un jabalí con arándanos rojos, una rodaja de ternera con zanahorias, un waterzoï de pollo...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Antoine, el hijo de Marc Kreydenweiss, lleva desde 2007 al frente de esta bodega situada en Andlau, una de las pioneras de la biodinámica en Alsacia. La variedad de los terruños de la propiedad y su sutil interpretación siempre han sido aquí uno de los puntos fuertes, reforzado por los cambios introducidos por Antoine (prensado más lento y crianza prolongada sobre lías). Los riesgos asumidos al elaborar numerosas cosechas sin azufre (o con niveles mínimos) dan sus frutos y no generan el más mínimo defecto. Ha surgido una pequeña gama de vinos de comercialización a partir de uvas ecológicas adquiridas, bajo la denominación «Lune à Boire». El pinot noir y los vinos de maceración (sin puntuar) se sitúan al más alto nivel. El nivel de exigencia ha vuelto a alcanzar su máximo con vinos de una vitalidad excepcional, y no deja de profundizarse, con ambiciosas crianzas de cuatro años en los rieslings grands crus de 2017. Estos vinos apasionantes, de una vitalidad excepcional, permiten este año a la bodega obtener la tercera estrella.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2019) Recomendada
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