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Domaine Trimbach - Riesling de Alsacia Cuvée Frédéric Emile 2018

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2018

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2015 / 1 clientes)

98/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

95/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

riesling
agradable acidez
en la cima

«"Prometedor" (Parker)»

«¡Un riesling seco muy elegante para una añada 2018 cálida y seca! Rebosante de aromas de lima kaffir, ciruela mirabel y menta seca. En boca, de cuerpo medio a pleno, tiene una gran potencia que a menudo se subestima. ¡La concentración parece reforzarse con la mineralidad calcárea de un final arrollador!» (James Suckling 2024)

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Campo

Domaine Trimbach

Variedad

Riesling Cuvée Frédéric Emile

Cosecha

2018

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de marga, caliza y arenisca

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Uvas pisadas y prensadas suavemente, vinificadas en depósitos de acero inoxidable y barricas antiguas, sin fermentación maloláctica

Cría

7 años en botella antes de su comercialización

Grado alcohólico

13.96%

Azúcares residuales

0,7 g/l

Ojo

Bonito vestido amarillo brillante

Nariz

Gran complejidad aromática con notas de cítricos, flores blancas, albaricoque, melocotón de viña y ciruela mirabel

Paladar

Opulento, gran precisión aromática, final mineral, lleno de delicadeza

Servir

A 8-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2045+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con erizos de mar, ostras, langosta o bogavante azul con mantequilla al limón, aves asadas con gratinado dauphinois, tagliatelle con rebozuelos, pero también con mezze vegetariano…

Más información en Domaine Trimbach

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La bodega de Ribeauvillé evoluciona lentamente para adaptarse a los nuevos tiempos. Tras haber dado el salto a los grands crus, Trimbach se encuentra en proceso de conversión a la agricultura ecológica (certificación prevista para 2023). Esta iniciativa deberá involucrar a sus proveedores de uva o de vino. Aquí, el riesling es el rey (55 % del volumen). Los terruños se prestan a ello: marno-calcáreos (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune en Rosacker) o graníticos (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile combina los grands crus Osterberg y Geisberg. Las añadas de 2017 y 2019 marcarán un hito.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 97/100 (Vino extraordinario)

Bodega destacada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

El Frédéric Emile de 2018 presenta notas de flores secas: destaca por su textura delicada y su estructura esbelta, así como por su gran persistencia. Ideal para guardar en bodega.

Sobre el bodega :

Trimbach, una bodega imprescindible que se yergue orgullosa en la hermosa ciudad de los ménétriers, hace las delicias de los amantes del vino con sus míticas cosechas Frédéric-Émile y Clos Sainte-Hune. A lo largo de las añadas, Pierre Trimbach elabora el riesling con un enfoque vertical, siempre de estilo seco. Su hermano Jean dirige las ventas a nivel mundial. Ahora cuentan con el apoyo de la nueva generación: Anne y Frédérique (las hijas de Pierre) y Pauline y Julien (los hijos de Jean). La familia elabora vino en cerca de 60 hectáreas de viñedos propios y un centenar de hectáreas de uvas compradas. Algunos grands crus se comercializan desde 2009 y Jean Trimbach los distribuye directamente en pequeñas cantidades a los mejores restaurantes del mundo. La casa contribuye sin duda a la valorización de los vinos de Alsacia con cuvées emblemáticas a nivel internacional, al tiempo que produce vinos de gama básica de calidad constante. La gama de pinots noirs aún tiene margen de mejora.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 17,5/20

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 98/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

(Añada 2015)

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Claude E. Publicado el 23/07/2024

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