Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2018
98/100
James Suckling
97/100
Robert Parker
95/100
RVF
17,5/20
Jancis Robinson
"Prometedor" (Parker)
"¡Un Riesling seco súper elegante para la calurosa y seca añada 2018! Rebosante de aromas de lima kafir, ciruela mirabel y menta seca. De cuerpo medio a alto en el paladar, con mucha potencia infravalorada. La concentración parece aumentar con la mineralidad calcárea del abrumador final" (James Suckling 2024).
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Ojo
Color amarillo brillante
Nariz
Aromas complejos de cítricos, flores blancas, albaricoque, melocotón de viña y ciruela mirabel.
Boca
Opulento, con gran precisión aromática y un final mineral.
Servir
A 8-10°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2045+
Maridaje
Combina muy bien con erizos de mar, ostras, bogavante con mantequilla de limón, aves asadas y gratin dauphinois, tallarines con rebozuelos y mezze de verduras...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La propiedad de Ribeauvillé evoluciona lentamente para adaptarse a los nuevos tiempos. Tras dedicarse a los grand crus, Trimbach se está reconvirtiendo a la producción ecológica (certificación prevista para 2023). El proceso implicará a los proveedores de la uva y el vino. Aquí, el Riesling es el rey (55% de los volúmenes). Los terruños son ideales: marga-caliza (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune en Rosacker) o granito (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile mezcla los grands crus Osterberg y Geisberg. Las añadas 2017 y 2019 harán historia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 97/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Frédéric Emile toma notas de flores secas en 2018: su textura fina y su marco esbelto lo distinguen, al igual que su gran persistencia. Para guardar.
Sobre el bodega :
Trimbach, una casa que se alza orgullosa en la bella ciudad de los juglares, deleita a los amantes del vino con sus legendarias cuvées Frédéric-Émile y Clos Sainte-Hune. De cosecha en cosecha, Pierre Trimbach vinifica Riesling en un estilo vertical y seco. Su hermano Jean gestiona las ventas en todo el mundo. Ahora cuentan con el apoyo de la nueva generación, Anne y Frédérique (hijas de Pierre) y Pauline y Julien (hijos de Jean). La familia vinifica casi 60 hectáreas de viñedos propios y compra un centenar de hectáreas de uva. Algunos de los grand crus han sido reclamados desde 2009, y Jean Trimbach destina pequeñas cantidades directamente a los mejores restaurantes del mundo. La propiedad contribuye de forma innegable a dar a conocer los vinos de Alsacia con añadas emblemáticas a nivel internacional, al tiempo que produce vinos de entrada de gama de calidad constante. La gama de Pinot Noir aún puede mejorar.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 17,5/20
Vinous
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 98/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
PRECIO PROPIEDAD
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