Valentin Zusslin - Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
92+/100
Robert Parker
«De color dorado, el Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014 presenta un bouquet muy puro y fresco, con notas de pedernal, pero también rico, concentrado y maravillosamente expresivo [...]. El vino es con cuerpo, rico e intenso, con una textura cremosa, bien concentrada y jugosa, pero también vivo y fresco, con una bonita vitalidad mineral. Es un grand cru potente, bien estructurado y muy persistente, con mucha sal, finura y tensión; también tiene un buen agarre en ese final concentrado y extremadamente largo . Magnífico potencial de envejecimiento.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Nariz
Aromas a frutas amarillas, cítricos y pedernal
Sabor
Pura, delicada y elegante. Jugosa, salina y vivaz
Servir
a 10 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2030
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con marisco, cangrejo relleno, salmón (ahumado o a la sartén), sushi y sashimi, aves, quesos de cabra o de oveja...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 17,5/20 (Vino de referencia)
Acerca del vino:
Gran pureza en boca, con sutiles notas amargas y salinas, madurez y delicadeza; es demasiado joven, pero llegará a un nivel superior al del Clos-Liebenberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 92+/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 17/20 (Gran vino)
Bodega valorada (guía 2021) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su constancia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
El grand cru Pfingstberg de Riesling es un gran éxito en la añada de 2014: complejo y denso, con un final muy bien definido.
Sobre el bodega :
El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, que continúan la tradición vitivinícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace ya algunos años. Establecidos en Orschwihr, en un viñedo muy bonito, forman una pareja apasionada, carismática y preocupada por el trabajo bien hecho. Y multiplican los proyectos: diseño de una nueva botella, instalación de decenas de colmenas y cajas nido en las parcelas.... Cada uno tiene su función: Marie se encarga de la comercialización y Jean-Paul, de los viñedos y la bodega. Una viticultura biodinámica desde 1997, una vinificación esmerada y una crianza precisa resumen el trabajo de esta bodega de referencia, donde el espíritu parcelario está omnipresente, incluso en los crémants. ¡La excelencia de la gama puede hacer presagiar un ascenso en nuestra clasificación!
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
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