1jour1vin
21 215 opiniones de clientes
Casa Paul Janin e Hijos - Chénas Les Blémonts 2018

Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5
3.6/5 (7 clientes)

17,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

carnoso
envolvente

«El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa de apetitosos aromas a pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias. De cuerpo medio a pleno, carnoso y envolvente, con una acidez suculenta y taninos jóvenes y melosos, es un clásico con carácter que se beneficiará de uno o dos años de envejecimiento en botella.» (Wine Advocate 2020) Eric Janin amplía con éxito su gama, como lo demuestra este Chénas rico y goloso.

¡Compra tus vinos Paul Janin et Fils al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 215 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Paul Janin et Fils

Variedad

Les Blémonts

Cosecha

2018

Denominación

Chénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos pedregosos de antiguos sedimentos aluviales en la Chapelle de Guinchay, en el paraje conocido como Les Blémonts, con viñedos de 30 años

Viticultura

Vino elaborado a partir de uvas o mosto adquiridos

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Doble selección, maceración de 12 a 15 días, vendimia en racimos enteros

Cría

En depósitos, 8 meses sobre lías finas con microoxigenación

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Bonito color rubí, brillante

Nariz

Delicado y elegante, con notas de fruta madura

Paladar

Gourmet, con cuerpo

Servir

En jarra a 15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un pastel de ternera, una tortilla de cebollino o unos ñoquis con pollo

Más información en Domaine Paul Janin et Fils

Más información en Chénas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Acerca del vino:

Ha ganado cuerpo con respecto a 2017. Estilo más maduro. Buen vino.

Sobre el bodega :

Desde 1937, la bodega Paul Janin et fils elabora vinos Moulin-à-vent y Beaujolais-Villages, tanto tintos como blancos. Eric Janin, el actual propietario, representa a la cuarta generación. Hereda una serie de inversiones que hoy en día constituyen el éxito de la bodega. En 1937, su abuelo compró la famosa parcela conocida como «Le Tremblay», y su padre, en 1967, adquirió lo que hoy constituye la cuvée estrella de la finca: los viñedos centenarios de Les Greneriers. Éric Janin es también padre de la joven Perrine, que cursa estudios de enología y, a su vez, continúa con las inversiones necesarias para la perpetuación de la explotación. Esto pasa, en particular, por selecciones masales para renovar progresivamente su parque de viñas viejas. Los años difíciles se acumulan para el cru y Éric Janin no ha escapado a la violencia de los granizos que han devastado el viñedo en los últimos tres años. Con el fin de preservar lo que ha construido la reputación de la finca, las compras en el mercado complementan ahora la gama. De un estilo más clásico, estos vinos son de buena factura. En cuanto a las estrellas de la finca, pecan por sus escasas cantidades, pero no decepcionan en cuanto a calidad. En 2018, los Vignes-du-Tremblay y los Greneriers son magníficos éxitos.

Borgoña Hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Vino calificado (guía 2020) 17,5/20

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Las inclemencias meteorológicas de los últimos años (granizo, heladas) han llevado a Eric Janin a ampliar su gama, pero siempre manteniendo el mismo nivel de exigencia. Un buen ejemplo de ello es este Chénas de color intenso, aromático (violetas, cerezas negras...), rico, sabroso, aterciopelado y bien equilibrado.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado con 89/100 (Muy buen vino)

Acerca del vino:

El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa de apetitosos aromas a pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias. De cuerpo medio a pleno, carnoso y envolvente, con una acidez suculenta y taninos jóvenes y melosos, es un clásico con carácter que se beneficiará de uno o dos años de envejecimiento en botella.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

La ubicación y la edad de las viñas no lo son todo. También hace falta contar con el sentido común del agricultor y la sutileza analítica de un Éric Janin para dar a luz grandes gamays, concentrados y frescos. Desde su primera vendimia en 1983, este hombre ha mantenido un método de vinificación que realza los viñedos situados principalmente en el cru Moulin-à-Vent. Algunas viñas, como Les Greneriers, han vivido las dos guerras mundiales. Éric Janin creó en 2017 una actividad de comercialización con viticultores asociados. Chénas, Brouilly y Beaujolais-Villages completan así su gama.

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5

3.6/5

en 7 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 01/08/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de la Sra. VERONIQUE P. Publicado el 15/04/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Alain L. Publicado el 17/02/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean Pierre J. Publicado el 11/08/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de Jean-Jacques B. Publicado el 14/03/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. SEBASTIEN F. Publicado el 09/01/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. MARC R. Publicado el 15/11/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...