Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018
17,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
15/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
«El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa de apetitosos aromas a pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias. De cuerpo medio a pleno, carnoso y envolvente, con una acidez suculenta y taninos jóvenes y melosos, es un clásico con carácter que se beneficiará de uno o dos años de envejecimiento en botella.» (Wine Advocate 2020) Eric Janin amplía con éxito su gama, como lo demuestra este Chénas rico y goloso.
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Ojo
Bonito color rubí, brillante
Nariz
Delicado y elegante, con notas de fruta madura
Paladar
Gourmet, con cuerpo
Servir
En jarra a 15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un pastel de ternera, una tortilla de cebollino o unos ñoquis con pollo
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Acerca del vino:
Ha ganado cuerpo con respecto a 2017. Estilo más maduro. Buen vino.
Sobre el bodega :
Desde 1937, la bodega Paul Janin et fils elabora vinos Moulin-à-vent y Beaujolais-Villages, tanto tintos como blancos. Eric Janin, el actual propietario, representa a la cuarta generación. Hereda una serie de inversiones que hoy en día constituyen el éxito de la bodega. En 1937, su abuelo compró la famosa parcela conocida como «Le Tremblay», y su padre, en 1967, adquirió lo que hoy constituye la cuvée estrella de la finca: los viñedos centenarios de Les Greneriers. Éric Janin es también padre de la joven Perrine, que cursa estudios de enología y, a su vez, continúa con las inversiones necesarias para la perpetuación de la explotación. Esto pasa, en particular, por selecciones masales para renovar progresivamente su parque de viñas viejas. Los años difíciles se acumulan para el cru y Éric Janin no ha escapado a la violencia de los granizos que han devastado el viñedo en los últimos tres años. Con el fin de preservar lo que ha construido la reputación de la finca, las compras en el mercado complementan ahora la gama. De un estilo más clásico, estos vinos son de buena factura. En cuanto a las estrellas de la finca, pecan por sus escasas cantidades, pero no decepcionan en cuanto a calidad. En 2018, los Vignes-du-Tremblay y los Greneriers son magníficos éxitos.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2020) 17,5/20
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
Las inclemencias meteorológicas de los últimos años (granizo, heladas) han llevado a Eric Janin a ampliar su gama, pero siempre manteniendo el mismo nivel de exigencia. Un buen ejemplo de ello es este Chénas de color intenso, aromático (violetas, cerezas negras...), rico, sabroso, aterciopelado y bien equilibrado.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado con 89/100 (Muy buen vino)
Acerca del vino:
El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa de apetitosos aromas a pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias. De cuerpo medio a pleno, carnoso y envolvente, con una acidez suculenta y taninos jóvenes y melosos, es un clásico con carácter que se beneficiará de uno o dos años de envejecimiento en botella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La ubicación y la edad de las viñas no lo son todo. También hace falta contar con el sentido común del agricultor y la sutileza analítica de un Éric Janin para dar a luz grandes gamays, concentrados y frescos. Desde su primera vendimia en 1983, este hombre ha mantenido un método de vinificación que realza los viñedos situados principalmente en el cru Moulin-à-Vent. Algunas viñas, como Les Greneriers, han vivido las dos guerras mundiales. Éric Janin creó en 2017 una actividad de comercialización con viticultores asociados. Chénas, Brouilly y Beaujolais-Villages completan así su gama.
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Andreas Larsson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.6/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 01/08/2023
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Comentario y valoración de la Sra. VERONIQUE P. Publicado el 15/04/2022
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Comentario y valoración de Alain L. Publicado el 17/02/2022
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Comentario y valoración de Jean Pierre J. Publicado el 11/08/2021
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Comentario y valoración de Jean-Jacques B. Publicado el 14/03/2021
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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN F. Publicado el 09/01/2021
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Comentario y valoración de M. MARC R. Publicado el 15/11/2020
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