Domaine de la Soufrandière

La finca Domaine de la Soufrandière, una antigua propiedad situada en Vinzelles, al sur de la región de Mâconnais, fue adquirida en 1947 por A.J. Bret. En aquel momento, la superficie de viñedos de la finca Domaine de la Soufrandière era de tan solo una hectárea, plantada con la denominación de origen controlada (AOC) Pouilly-Vinzelles, subdenominación «Les Quarts». A.J. Bret emprendió la ampliación del viñedo, labor que continuó Jean-Paul Bret, el tercero de los cuatro hijos de A.J. y Louise Bret.

Desde el año 2000, el Domaine de la Soufrandière está dirigido conjuntamente por Jean-Guillaume y Jean-Philippe Bret, un dúo de talento que da prioridad a un cultivo lo más cercano posible a la naturaleza. Tanto en La Soufrandière, donde el viñedo cuenta con la certificación de agricultura ecológica ECOCERT, como en su actividad comercial (Bret Brothers), trabajan en colaboración con viticultores apasionados y atentos a su terruño. Una exposición excepcional en la ladera sureste de las viñas más viejas de Chardonnay y el suelo vivo arcillo-calcáreo, rico en cristales silíceos, dan origen a la cuvée única del clima «Les Quarts» del Domaine de la Soufrandière.